О продукции [6]

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Условия хранения

Сто 57041869-031-2024 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной. технические условия" с изменением №1.срок годности хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе с отделкой сыром на поверхности (кроме изделий с гастрономической начинкой и куличей) при температуре не ниже 6 °c, не выше 28 °c:- для упакованных изделий не более 72 часов; - для неупакованных изделий не более 24 часов;сроки годности хлеба и хлебобулочных изделий с гастрономической начинкой при температуре не выше 25⁰с:- для упакованных не более 24 часов; - для неупакованных изделий не более 16 часов;срок годности изделий хлебобулочных куличей при температуре не ниже 6°с, не выше 28°c:- упакованные - не более 7 суток; - неупакованные изделия - не более 24 часов.срок годности хлебобулочных изделий упакованных при температуре хранения не выше плюс 65℃ составляет не более 6 часов.срок годности хлебобулочных изделий из пшеничной муки с творожной начинкой (сочни из замороженных полуфабрикатов) при температуре хранения не выше +25°с составляет не более:- 24 часов упакованные, - 16 часов неупакованные.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 27.07.2026 год

продукция 1

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Упаковка: пакеты из бумаги или комбинированных материалов на основе бумаги, полиэтиленовая пищевая пленка и пакеты из нее, лотки, контейнеры, подложки из вспененного полистирола, контейнеры из полимерных или комбинированных материалов с крышками.масса нетто упакованных хлебобулочных изделий – от 30 г до 5 кг

продукция 2

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки различных сортов: хлеб корона; хлеб французский; хлеб французский подовый; хлеб сельский овальный подовый; батон белый ашан; хлеб арбатский формовой; булка французская круглая подовая; хлеб паве гурман; французский хлеб традиционный; французский хлеб фитнес; хлеб бездрожжевой пшеничный; хлеб дачный; хлеб картофельный; хлеб плетеный с маком; хлеб плетеный с кунжутом; хлеб кукурузный с сыром; хлеб кукурузный; хлеб с луком; хлеб овсяный; хлеб деревенский с отрубями; каравай праздничный; батон арбатский; хлеб с куркумой; хлеб гречневый; хлеб чесночный; булка французская; багет по-деревенски с отрубями; багет пшеничный; багет пшеничный подовый; багет пшеничный с кунжутом; багет парижский; багет гурман; чиабатта с луком; чиабатта с маслинами и оливками; чиабатта с сыром; чиабатта традиционная; французский багет фитнес; французский багет традиционный; хлеб солодовый, хлеб паве гурман со льном, хлеб пшеничный со злаками, хлеб кефирный , хлеб рисовый , хлеб овсяный, хлеб здоровье отрубной , хлеб с черносливом и кардамоном, батон с изюмом ашан, багет с луком, багет гурман со льном, чиабатта с оливками, багет пшеничный со злаками; лепешка тандырная; лепешка тандырная с кунжутом; лепешка подовая; лепешка с сыром; лепешка с сыром и творогом; лепешка фокачча; лепешка с ветчиной и сыром; лепешка чесночная, лепешка подовая с кунжутом; булочка ашан; булочка ашан с маком; булочка ашан с кунжутом; булочка ашан с луком; булочка ашан с чесноком; булочка ашан по-деревенски с отрубями; булочка овсяная; булочка гречневая; булочка с куркумой; булочка гурман; булочка кайзерка; булочка кайзерка с маком; булочка кайзерка с кунжутом; булочка кайзерка с сыром; булочка классическая; булочка классическая с маком; булочка классическая с кунжутом; булочка классическая с сыром; булочка кукурузная; булочка французская пшеничная; мини-багет; мини-багет с сыром; мини-багет с луком; мини-багет с чесноком; мини-багет солодовый; мини-багет солодовый чесночный; мини-багет по-деревенски с отрубями; мини-багет с кунжутом; мини-багет гурман; мини-багет гречневый; мини-багет с куркумой; мини-багет овсяный; французский мини-багет; французский мини-багет фитнес; пампушка чесночная; бублик; бублик с маком; бублик с кунжутом; булочка солодовая; пампушка сдобная с чесноком и зеленью; пампушка сдобная солодовая с чесноком и зеленью, шарики сырные, пампушка с чесноком и зеленью

продукция 3

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Хлебобулочные изделия из смеси пшеничной хлебопекарной муки: французский заварной хлеб с солодом; французский хлеб со злаками; хлеб ржано-пшеничный украинский; хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный; хлеб домашний; хлеб заварной бородинский с кориандром; хлеб заварной бородинский с семечками подсолнечника; хлеб заварной бородинский с изюмом и клюквой; хлеб посольский; хлеб мариинский; хлеб пшенично-ржаной; хлеб со злаками; хлеб с ламинарией; багет пряный аромат; багет со злаками; французский багет со злаками, хлеб бездрожжевой пшенично-ржаной, хлеб купеческий, тартин с пророщенным зерном , хлеб заливной тёмный, хлеб заварной с полбой, багет пшенично-ржаной; булочка пряный аромат; булочка со злаками; булочка пшенично-ржаная; пампушка пшенично-ржаная чесночная; мини-багет посольский; мини-багет со злаками; французский минибагет со злаками; мини-багет пряный; краюшки с отрубями; краюшки с отрубями и семечками; лепешка ржаная; булочка с ламинарией, пампушка пшенично-ржаная чесночная; хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки дрожжевые сдобные без начинки и с начинками: сдоба витая; сдоба витая с изюмом; сдоба витая с цукатами; сдоба витая с шоколадом; сдоба витая зерновая; бриошь на сливочном масле; пирог c клубничной начинкой; пирог с яблочной начинкой; пирог с вишневой начинкой; пирог с творогом и изюмом; пирог с абрикосовой начинкой; пирог с капустой и яйцом; пирог с картофелем и грибами; пирог с курицей и грибами; пирог с мясом; сдоба ромашка; кулич покровский с изюм и сахарной пудрой; кулич покровский с изюмом, цукатами и помадкой; кулич майский с цукатами и помадкой; кулич майский премиум; кулич премиум ашан; кулич творожный; кулич краффин, каравай сдобный, кулич майский, кулич майский с изюмом, кулич майский с цукатами, клюквой и помадкой, кулич праздничный, кулич праздничный с начинкой, кулич творожный с изюмом, кулич творожный с клюквой, кулич творожный премиум ашан, кулич творожный премиум ашан с изюмом, кулич творожный премиум ашан с клюквой, булочка сдобная; булочка сдобная с изюмом; булочка сдобная с шоколадом; булочка сдобная с маком; крендель сдобный; улитка сдобная с корицей; улитка сдобная с маковой начинкой; улитка сдобная с ореховой начинкой; плюшка с сахаром; рулет сдобный с корицей; рулет сдобный с маком; рулет сдобный с ореховой начинкой; рулет сдобный с джемом; ромовая баба; сдоба с яблочным повидлом; сдоба с миндальной начинкой; сдоба с ореховой начинкой; булочка сдобная с маковой начинкой и орехом; булочка сдобная с крошкой; сдоба медвежья лапа с маковой начинкой; сдоба медвежья лапа с вишневой начинкой; ватрушка с творогом; ватрушка с вишневой начинкой; ватрушка с абрикосовой начинкой; ватрушка с яблочной начинкой; ватрушка с клубничной начинкой; пирожок с вишневой начинкой; пирожок с клубничной начинкой; пирожок с яблочной начинкой; пирожок с творогом и изюмом; пирожок с абрикосовой начинкой; пирожок с капустой и яйцом; пирожок с картофелем и грибами; пирожок с курицей и грибами; пирожок с мясом; сосиска в тесте; булочка с маковой начинкой и помадой, рулет сдобный с лимоном, рулет сдобный с черной смородиной, сдоба с абрикосом, сдоба с клубникой, сдоба с лимоном, сдоба с джемом, сдоба с творогом, ватрушка с лимоном, булочка сдобная с маковой начинкой и глазурью, улитка сдобная с корицей и творожной помадкой;

продукция 4

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки слоеные из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста без начинки и с начинками: улитка слоеная с яблочной начинкой; улитка слоеная с маковой начинкой; улитка слоеная с корицей; улитка слоеная с изюмом; улитка на сливочном масле с изюмом; слойка по-свердловски; круассан; круассан на сливочном масле; миникруассан на сливочном масле; слойка на сливочном масле с шоколадом; круассан с шоколадной начинкой; круассан с сыром; круассан с вареной сгущенкой; круассан с ванильной начинкой; круассан с банановой начинкой; круассан с вишневой начинкой; круассан с клубничной начинкой; круассан с миндальной начинкой; круассан с ламинарией; палочки слоеные с сахаром; палочки слоеные сырные;язычки бездрожжевые слоеные;ушки бездрожжевые с сахаром;ушки бездрожжевые с сахаром и корицей; косичка с вишневой начинкой;косичка с ванильной начинкой; косичка с абрикосовой начинкой;косичка с вареной сгущенкой; косичка с маковой начинкой;косичка с банановой начинкой; косичка с клубничной начинкой;косичка с шоколадной начинкой;розан на сливочном масле с ванильным кремом; розан на сливочном масле с абрикосовой начинкой;розан на сливочном масле с ванильным кремом и клубничной начинкой; розан на сливочном масле с ванильным кремом и вишневой начинкой; слоеный пирог галетт; слойка на сливочном масле с вишневой начинкой; слойка на сливочном масле с вареной сгущенкой; слойка на сливочном масле с шоколадной начинкой; слойка на сливочном масле с клубничной начинкой; хачапури слоеное, круассан с шоколадной начинкой и маршмеллоу, круассан с шоколадно-ореховой начинкой, розан на сливочном масле с ванильным кремом и малиной, слойка с творогом твист с шоколадом на сливочном масле; хлебобулочные изделия жареные из пшеничной муки из дрожжевого теста: пончик с сахарной пудрой; пончик с вишневой начинкой; пончик с ванильной начинкой; пончик с банановой начинкой; пончик с абрикосовой начинкой; пончик с вареной сгущенкой; пончик с шоколадной начинкой; пончик с клубничной начинкой; пончик русский. хлеб легкий классика; хлебушек русский, пончик с помадкой и посыпкой, пончик русский с помадкой и посыпкой, пышка с сахарной пудрой, пышка с начинкой, пончик творожный; хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки: хлеб горчичный, хлеб горчичный с тыквенными семечками, хлеб деликатесный ржаной, хлеб зерновой, хлеб картофельный, хлеб морковный, хлеб литовский легкий, хлеб ржаной, хлеб заварной бездрожжевой хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки: хлебушки зерновые; батон батард; хлеб паве; хлеб фермерский; хлеб деревенский; хлеб с отрубями; хлеб черный русский; ржаной батард; хлебушек бородинский особый; хлеб домашний; хлеб пшеничный знатный; батон домашний; хлеб картофельный; хлеб кукурузный с сыром; хлеб со злаками; хлеб луковый; хлеб ржанопшеничный; хлеб пражский; чиабатта; чиабатта с ржаной мукой; чиабатта с оливками; чиабатта рустик; чиабатта ржаная; хлеб чиабатта светлая; хлеб чиабатта темная; итальянский хлеб чиабатта классическая; чиабатта с зелеными оливками; хлеб гречневый с молоком; хлеб нарочанский классический; хлеб купалинка формовой; хлеб маг с семечками; хлеб сучасны бездрожжевой; хлеб щчадрэц формовой; багет рустик пшеничный; чиабатта мини; чиабатта классическая; чиабатта солодовая; хлеб злаковый; хлебец с семенами подсолнечника и льна; хлебушек рижский особый; итальянский хлеб чиабатта; хлеб средиземный бездрожжевой; хлеб домашний заварной на молоке; хлеб кантри; хлеб зерновой; хлеб живое зёрнышко; хлеб курон; багет фитнес; хлебец шале; хлеб пшеничный; хлеб зерновик; итальянский хлеб чиабатта темная; багет традиционный; багет трианон; изысканный багет; хлеб парижский; багет кукурузный; багет с отрубями; багет французский с кунжутом; багет французский; багет классический; багет классический парижский; багет луковый; хлеб елисейский бездрожжевой; хлеб сонечны смак; хлебушек зерновой на ржаной закваске; хлеб нестерка, хлеб кукурузный, чиабатта темная, хлебушек зерновой

продукция 5

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Хлебушек сырный, хлебец питерский новый, хлебушек "нежный" с добавлением сыра, хлебушек заварной бездрожжевой, хлебушек авторский зерновой на закваске, хлеб солодовый, хлеб гречишный, хлеб солнечный, хлеб русский формовой; половинка багета; багет трианон; половинка багета с чесноком; половинка багета с травами; половинка ржаного багета с чесноком; минибагет с чесночным маслом; хлеб фитнес; багет классический; батончик с чесноком; багет кукурузный; минибагет с отрубями; минибагет со злаками; минибагет луковый; багет ржанопшеничный; багет с луком; минибагет шведский; минибагет; багет классический мини; хлеб ржаной мини; половинка багета с сыром; минибагет с сыром; багет барра; ржаной батард; хлеб фитнес; булочка мама мия; булочка кайзер; булочка кайзер с маком; булочка кайзер с кунжутом; булочка кайзер с сыром; кайзерка пшеничная; кайзерка пшеничная c маком; кайзерка пшеничная с кунжутом; кайзерка пшеничная с сыром; булочка пшеничная; булочка с отрубями; булочка со злаками; булочка нуаж; булочка нуаж с кунжутом; булочка ржанопшеничная; булочка аромат; булочка для гамбургеров; чиабатта чесночная; хлеб ржаной мини; булочка баварская; булочка французская; булочка французская с луком; булочка 8 злаков; хлеб шале с чесноком; хлеб шале ржаной с чесноком, хлеб кукурузный, чиабатта темная, хлебушек зерновой, хлебушек сырный, хлебец питерский новый, хлебушек "нежный" с добавлением сыра, хлебушек заварной бездрожжевой, хлебушек авторский зерновой на закваске, хлеб солодовый, хлеб гречишный, хлеб солнечный, хлеб русский формовой, лепешка томат с базиликом; лепешка итальянский завтрак с песто; лепешка с соусом «песто с базиликом», лепёшка, лепёшка с сыром, лепешка узбекская тандырная с кунжутом, лепешка узбекская тандырная с сыром, лепешка узбекская тандырная с чесноком, лепёшка шоти тандырная хлебобулочные изделия из пшеничной муки дрожжевые сдобные без начинки и с начинкой: кулич дрожжевой с изюмом; кулич дрожжевой с цукатами; кулич творожный, кулич майский; бриошь; бриошь с изюмом; бриошь с шоколадом; пирожок с абрикосовой начинкой; ватрушка с творогом; калач творожный; крендель с лепестками миндаля; пирог с вишней; пирожок с вишней; пирог шарлотка; пирог с клубникой; пирожок с клубникой; бублик без посыпки; пирожок с яблоком; пирог с яблоком; рогалик пожарский; пирожок с черной смородиной; булочка даллас с творогом; крендель с маком; кармашек с яблоком и изюмом; шосон; шосон с творогом и абрикосом; сдоба московская с сахаром, пирожок с черникой, пирожок с маком, пирог с малиной, шоссон с творогом и вишней, пирожок с малиной, булочка с корицей, сочень с творогом, сочень с вишней, булочка даллас, пирожок с грибами и луком, курник с курицей, курник с курицей и картофелем. хлебобулочные изделия из пшеничной муки дрожжевые сдобные без начинки и с начинкой: брецель с солью; пирог с курицей и грибами; пирожок с печенью; пирожок с капустой; пирожок с картофелем и грибами; пирожок с картофелем и луком; пирожок с мясом; пирожок с яйцом и зеленью; пирожок с рисом; пирожок с курицей; пирожок с картофелем; пирог с картофелем; сосиска в тесте; сдоба с капустой; пиццетта с курицей и грибами; пиццетта пикантная; пиццетта с салями. хлебобулочные изделия из пшеничной муки слоеные из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста без начинки и с начинкой: сластенка клубничка; сластенка клюква; сластенка вишня со сливками; сластенка со сгущенкой; круассан классический; круассан с шоколадом; круассан с шоколадной начинкой; мини-круассан; круассан премиум; круассан с малиной; круассан с вишней; круассан с персиком; круассан с ежевикой; круассан с клубникой; круассан с миндальной начинкой; круассан со сгущенным молоком; круассан с абрикосовым джемом; круассан с карамелью; круассан на масле; круассан с добавление сливочного масла; круассан со сливочным маслом; круассан с шоколадной начинкой цветной; круассан с малиной цветной; круассан с банановой начинкой; круассан с начинкой манго; круассан с лимонной начинкой; круассан с гальяно

продукция 6

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки и ржаной муки, смеси пшеничной и ржаной

Бурэкас с абрикосом и творогом; бурэкас с вишней и творогом; любимчик с изюмом; любимчик с маком; штрудель с клубничным джемом; штрудель с лесными ягодами; штрудель с малиной; штрудель с вишней; штрудель с абрикосом; язычки слоеные с сахаром; улитка греческая «рулетик» с лимоном; улитка греческая «рулетик» вишня; улитка греческая «рулетик» с творогом; улитка греческая «рулетик» с маком; улитка греческая «рулетик» с ореховой начинкой; улитка греческая «рулетик» яблоко/корица; роллини греческие с творогом, яблоком и изюмом; роллини греческие с яблоком и изюмом; улитка с корицей; твист с творожно-лимонной начинкой; твист с яблоком, изюмом и орехом; слойка с грушей; слойка с малиной; слойка с вишней; слойка с творогом/изюмом; слойка с черной смородиной; слойка с повидлом; слойка с вишневым конфитюром; розан с малиной и ванильным кремом; кленовая косичка; слойка с малиной; слойка с клюквенной начинкой; слойка абрикос с морковью; слойка творожная; слойка маковка; слойка с клубникой; слойка с маком; косичка вишневая; слойка соленая карамель; слойка сахарная вишня; слойка с творожной начинкой; слойка с лимоном; слойка с яблоком; слойка с персиком; слойка с творогом; снек с вишней; снек с яблочной начинкой, гребешок с яблочной начинкой. хлебобулочные изделия из пшеничной муки слоеные из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста без начинки и с начинкой: турновер с беконом и сыром; круассан ветчина и сыр; хачапури; бурек с капустой; бурек со шпинатом и сыром; бурек с мясом; бурек с курицей; бурек с картофелем и зеленью; улитка греческая со шпинатом и сыром; улитка греческая с мясом; улитка греческая с овощной начинкой; улитка греческая с мясом болоньезе; улитка греческая с курицей и картофелем; улитка греческая с говядиной в остром соусе; улитка греческая с сыром; улитка греческая «рулетик» со шпинатом и сыром; роллини греческие с курицей, рисом и овощами; роллини греческие с мясом болоньезе и картофелем; слойка с капустой; слойка с картофелем и грибами; слойка с картофелем и печенью; слойка с курицей; слойка с курицей и грибами; слойка с курицей и сыром; слойка с мясом; слойка с сыром; слойка с луком и яйцом; слойка с сыром «адыгейский и зеленью»; слойка с сосиской; слойка с ветчиной и сыром; улитка греческая «косичка» с курицей и картофелем; улитка греческая «косичка» с мясом и картофелем; самса с мясом; эчпочмак; снек с картофелем, сыром и зеленью; фаготтини с сыром; пицца с ветчиной; хачапури с курицей и грибами; хачапури с сыром и ветчиной; сырный ролл; самса с курицей; самса с мясом, пирожок слоеный с капустой и луком, пирожок слоеный с мясом и капустой, пирожок слоеный с курицей, сосиска в слоёном тесте, рулетик с маком и ванильным кремом, рулетик с вишней и ванильным кремом, слойка с "варёной сгущёнкой", слойка с абрикосом, круассан, улитка греческая с творогом, слойка с апельсином, розан с вишней и ванильным кремом, слойка с творогом и лимоном, слойка кленовый пекан, рулетик с маком, роллини греческие с говядиной в остром соусе, улитка греческая с курицей, самса с говядиной, косичка с курицей, рисом и овощами, круассан зерновой, слойка с черникой, косичка с мясом и картофелем, косичка с курицей и картофелем, хачапури с сыром.


О документе

Дата регистрации

26 августа 2026

Дата завершения

25 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТАК"

Страна

Россия

Адрес

125635, г Москва, р-н Западное Дегунино, ул Ангарская, д 13

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН"


Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.