О продукции

Ассорти капустное запечённое, баклажаны жареные с овощами, баклажаны с помидорами и болгарским перцем; брокколи на пару; брокколи с болгарским перцем, булгур отварной, булгур по-турецки, булгур с грибами, булгур с картофелем, булгур с киноа, горошница отварная, горошница с овощами, гречка калейдоскоп, гречка отварная, гречка с грибами и луком, гречка с жареным луком, гречка с овощами, жульен грибной, европейская смесь овощей, кабачки на гриле, капуста белокочанная запечённая, капуста жареная, капуста тушёная, капуста цветная жареная в сухарях, капуста цветная запечённая в яйце, капуста цветная запечённая под сыром, капуста цветная на пару, капустная солянка, капустное ассорти запечённое под сыром, капустный микс, карибская смесь овощей, карри картофель, картофель айдахо, картофель беби, картофель в паприке, картофель духовой, картофель жареный с беконом, картофель жареный с грибами и луком, картофель жареный с грибами, картофель жареный, картофель запечённый под сыром и майонезом, картофель запечённый с морковью и луком, картофель запечённый с пряными травами, картофель запеченный с фасолью, картофель золотистый, картофель отварной с зеленью, картофель печёный сливочные дольки, картофель по-деревенски с грибами, картофель по-деревенски с копчёностями, картофель по-деревенски, картофель с грибами, картофель тушёный с грибами и копчёностями, картофель тушёный с грибами, картофель тушёный с копчёностями, картофель тушёный с овощами, картофельное пюре с базиликом, картофельное пюре, картофель-фри, каша чечевичная, киноа с овощами, кукуруза отварная в початках, кукуруза с горошком на пару, кускус отварной, кускус с грибами, кускус с зелёной заправкой, кускус с овощной мозайкой, лапша гречневая, лапша по-азиатски, лапша с базиликовым соусом, лапша яичная с сыром, лобио, макароны запечённые с сыром, макароны отварные с сыром, макароны отварные, макароны с грибами и луком, макароны с овощами, макароны фарфале отварные, макароны фарфале с копчёностями и соусом бешамель, макароны цветные мецце пене, микс овощной, микс овощной лайт, мексиканская смесь, морковь запеченая, нут с овощами, нут, овощи альденте, овощи гриль, овощи запеченые, овощи запечённые в маринаде, овощи запечённые по-провански, овощи на пару, овощи с рисом, овощная мозайка, овощное соте, овощной гарнир с картофелем, овощной микс с тыквой, овощной микс, овощной этюд, паста европейская, паста карбонара, паста с грибами и овощами, паста с грибами, паста с овощами, паста соусом песто, паста феттучини, перец фаршированный рисом и овощами, перловка отварная, перловка по-купечески, перловка с грибами и с луком, перловка с луком, перловка с овощами, рагу из баклажанов, рагу из кабачков и баклажанов, рагу из кабачков с тыквой, рагу из кабачков, рагу из тыквы и брокколи, рагу из тыквы, брокколи и болгарского перца, рагу овощное с тыквой, рагу овощное с шампиньонами, рагу овощное, рагу с шампиньонами, рататуй, ризотто, рис бигоре, рис зелёный, рис отварной, рис по-азиатски, рис по-гавайски, рис по-шанхайски, рис по-японски, рис с грибами, рис с зелёным горошком, рис с карри, рис с кукурузой, рис с овощами и грибами, рис с овощами, свекла отварная с кинзой, смесь бурого и дикого риса, смесь овощей на пару, соба в устричном соусе, спагетти отварные с базиликовым соусом, спагетти отварные с зелёным маслом, спагетти отварные с сырным соусом, спагетти отварные с сыром, спагетти отварные, спагетти по-мексикански, спагетти с овощами, спаржа с овощами аль денте, тыква запечённая, тыква в апельсиновом маринаде, тыква с овощами аль денте, фасолевый микс, фасоль зелёная с морковью молодой и черри, фасоль жареная с грибами, фасоль с томатом и луком, фасоль стручковая жареная, фасоль стручковая с морковью, фунчоза по-японски, фунчоза с овощами, фунчоза с шампиньонами и овощами, цукини с помидором, чечевица с овощами, шампиньоны запечённые с сыром, шампиньоны обжаренные в маринаде, английский завтрак, биточек морковный с творогом, глазунья, глазунья с беконом, глазунья с ветчиной, глазунья с сосиской, гренка в омлете, гренка с яйцом, гренка с ветчиной и сыром, каша 4 злака, каша геркулесовая, каша гречневая на молоке, каша кукурузная, каша манная, каша овсяная с медом, каша овсяная с медом и фруктами, каша овсяная на кокосовом молоке, каша пшённая, каша пшённая с тыквой, каша рисовая, каша ячневая, омлет классический, омлет с ветчиной, омлет с ветчиной и сыром, омлет с брокколи, омлет с жареной грудинкой, омлет с жареным мясным орехом, омлет с зелёным луком и беконом, омлет с зелёным луком и мясным орехом, омлет с зеленью, омлет с копчёностями, омлет с курицей копчёной, омлет с курицей копчёной и грибами, омлет с овощами –гриль, омлет с помидорами, омлет с помидорами и сыром, омлет с сыром, омлет с сыром фета и помидоркой, яичница, яичница с ветчиной и сыром, яичница с помидоркой и зеленью, яичница с сыром, яйцо отварное. баклажаны фаршированные куриным фаршем, бигус с курицей, биточек куриный, биточек куриный с сыром, биточек паровой, биточек по-селянски, биточек по-селянски с грибами, бризоль, гречка по-купечески, жаркое из индейки, жаркое из курицы, жаркое с грибами по-русски, жаркое с грибами по-русски с говядиной, жаркое с курочкой, запеканка куриная с помидором и грибами, зразы куриные с грибами, зразы печёночные с яйцом, зразы с ветчиной и сыром, индейка в перечном соусе, индейка в сливочном соусе, индейка в соусе с грибами, кабачки фаршированные, кебаб из индейки, кнедли из индейки на пару, кнедли из индейки на пару со свежими овощами, кнедли куриные в сметанном соусе, кнедли куриные на пару, кнедли куриные паровые с сыром фета и помидорами, кнедли куриные с овощами на пару, колбаска куриная, колбаска куриная с соусом террияки, котлета, запечённая с грибами, котлета из индейки на пару с брокколи, котлета из индейки с овощами в молочной подливе, котлета кордон блю, котлета куриная, котлета куриная запечённая под сыром, котлета куриная нежность, котлета куриная пожарская паровая, котлета куриная с сыром, котлета куриная лакомка, котлета куриная с брокколи на пару, котлета куриная со сметанным соусом, котлета пожарская, котлета по-киевски, котлета с помидором, котлета с яйцом, лазанья с курицей и грибами с соусом бешамель, оладьи из печени, оладьи куриные, оладьи куриные с кабачком, паприкаш из курицы, паста болоньезе, паста европейская, паста карбонара, паста с ветчиной и грибами, паста с курицей и грибами, пастицию, лагман, перец фаршированный, перец фаршированный с соусом, печень куриная в сметанном соусе, печень куриная запечённая, плов вегетарианский, плов с говядиной, плов с курицей, поджарка из курицы, рагу из индейки, рагу из курицы с болгарским перцем, рулет из куриного филе с рисом и овощами, рулет куриный с сыром, рулет куриный с черносливом и сыром, рулет куриный с шампиньонами, стир-фрай из курицы с грибами и перцем, тефтели куриные в сметанном соусе, тефтели куриные в томатном соусе, тефтели куриные с грибами в сметанном соусе, тефтели куриные в соусе альфредо, соба с курицей в устричном соусе, удон с курицей, удон с курицей и овощами, фунчеза с курицей, начинка: картофельное пюре, картофель отварной, тушёная капуста, обжаренный мясной фарш, пассерованный лук, лук зелёный и яйцо, рис с яйцом, рис с мясом, грибы обжаренные, овощи пассерованные, начинки; вегетарианская, с ветчиной, с грудинкой, с курицей копченой, с мясным орехом. Готовые кулинарные изделия: смотрите приложение № 1 на 1 листе.

Условия хранения

Срок годности продукции с момента изготовления: рис отварной, макаронные изделия отварные, пюре картофельное- 24 часа; картофель отварной, жареный -36 часов; каши крупяные -24 часа; овощи варёные, тушёные, жареные- 36 часов; каши на молочной основе -24 часа; срок годности кулинарных изделий из мяса, птицы жареной, отварной, тушёной при температуре 4-6°с - 48 часов; срок годности кулинарных изделий из рубленного мяса, птицы с соусами, гарнирами при температуре 4-6°с -36 часов; срок годности мяса отварного (крупным куском, нарезанного на порции) при 4-6°с- 48 часа; срок годности мяса жареного, тушёного при температуре 4-6°с- 48 часов. срок реализации в розничной сети продукции упакованной в вакуум или среду модифицированной атмосферы (мгс) (состоящей из азота по гост 9293 и двуокиси углерода по гост 8050 или в газовой смеси) – не более 10 суток.


О документе

Дата регистрации

09 сентября 2026

Дата завершения

23 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ПИТАНИЯ ОЛВИК"

Страна

Россия

Адрес

630041, Новосибирская обл, г Новосибирск, Ленинский р-н, ул 2-я Станционная, д 30 к 4

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Максименко Максим Михайлович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ40

Дата внесения в реестр

25 января 2016 г.