ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.43880/26
О продукции
Продукты сырокопченые из грудки кур и цыпленка бройлера:" "гостинец оригинальный"; "чипсы классические"; "чипсы пикантные"; "чипсы острые" .карпаччо в ассортименте: карпаччо из грудки куриной, карпаччо из грудки цыпленка бройлера, карпаччо "острое", карпаччо «салями», карпаччо «пикантное», карпаччо с чесноком, карпаччо с аджикой, карпаччо «санта-луиджи».
Условия хранения
Ту 10.13.14-007-56099217-2025 «продукты из мяса птицы сырокопченые. технические условия». условия и сроки хранения: гостинец оригинальный, чипсы «классические», чипсы « пикантный», чипсы «острые» хранят при температуре от 2 до 18°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% с момента окончания технологического процесса. срок годности продукции, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде –не более 90 суток. колбаски сырокопченые «кабаносси», «снекеры «классические», «снеки», при температуре хранения от 2 до 6°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% с момента окончания технологического процесса, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - не более 90 суток. карпаччо в ассортименте: карпаччо из грудки куриной; карпаччо из грудки цыпленка бройлера; карпаччо острое; карпаччо «салями»; карпаччо «пикантное» хранят при температуре от 2 до 18°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% с момента окончания технологического процесса. срок годности продукции, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде –не более 90 суток. карпаччо с чесноком; карпаччо с аджикой; карпаччо «санта-луиджи» хранят при температуре от 2 до 6°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% с момента окончания технологического процесса. срок годности продукции, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде –не более 90 суток. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012.
О документе
Дата регистрации
21 августа 2026
Дата завершения
10 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МК-БАЛТИКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236040, Калининградская обл, г Калининград, Центральный р-н, пл Победы, д 10, офис 302
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Беридзе Снежана Ладоевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФГБУ "Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО27
Дата внесения в реестр
9 июня 2015 г.