ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.43866/26
О продукции
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 %, 2,7 %, 2,8 %, 3,0 %, 3,2 %, 3,5%; молоко питьевое топленое с массовой долей жира 2,5 %, 2,7 %, 2,8 %, 3,0 %, 3,2 %, 3,5%, 4,0 %; 4,5%; 4,7%; 5,0%; 5,5%; 6,0 %; 6,5%; творог с массовой долей жира 2,0 %, 3,0 %, 4,0 %, 5,0 %, 7,0 %, 9,0 %; творожная масса (творожная масса с изюмом, ( курагой)): с массовой долей жира 5,0 %, 7,0 %, 9,0 %, 15 %, 20,0 %, 23,0 %; сыр полутвердый с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%, 55 %, 60 %: качотта, мраморный; сыр твердый с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество массовой долей жира в сухом веществе 60,0%, 65 %: фермерский; сыр мягкий с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%, 50,0%: мягкий, шевро; сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы (сулугуни, слоистый) с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; сыр рассольный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; сливки питьевые пастеризованные с массовой долей жира 10,0 %, 15,0 %, 20,0 %, 25,0 %, 30,0 %, 31,0 %, 32,0 %, 33,0 %, 34,0 %; сметана с массовой долей жира 15,0 %, 20,0 %; кисломолочный продукт мацони с массовой долей жира 2,5 %, 2,7 %, 2,8 %, 3,0 %, 3,2 %, 3,5%; сырки творожные глазированные 5,0 %, 7,0 %, 9,0 %, 15 %, 20,0 %, 23,0 %, 26 % Молоко и молочная продукция.
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)
Условия хранения
Сыр твердый хранят при температуре от 0 до 6 °c при влажности 80–85%: срок годности - 180 суток. сыр полутвердый хранят и транспортируют при температуре от 0 °c до 6 °c включительно и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно: срок годности сыра качотта -150 суток с момента окончания процесса созревания, сыра мраморный -180 суток с момента окончания процесса созревания. сыр мягкий хранят и транспортируют при температуре от 0 °c до 6 °c включительно и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно: срок годности сыра-30 суток с момента окончания технологического процесса. сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы (сулугуни, слоистый) хранят и транспортируют при температуре от 0 °c до 6 °c включительно и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно: срок годности сыра-30 суток с момента окончания технологического процесса. сыр рассольный хранят и транспортируют при температуре от 0 °c до 6 °c включительно и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно: срок годности сыра-30 суток с момента окончания технологического процесса. творог хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток. сливки пастеризованные хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток. молоко питьевое пастеризованное хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток. молоко питьевое топленое хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток. сметану хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток. кисломолочный продукт хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток. сырки творожные глазированные хранят при температуре (4 +/- 2) °c при влажности 80–85%: срок годности - 3 суток
Область применения
Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется
О документе
Дата регистрации
16 сентября 2026
Дата завершения
20 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0401 Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ Все документы товарной позиции 0401
- 0403 Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других… Все документы товарной позиции 0403
- 0406 Сыры и творог Все документы товарной позиции 0406
ОКПД 2
- 10.51.11.110 Молоко питьевое пастеризованное Все документы 10.51.11.110
- 10.51.11.130 Молоко питьевое топленое Все документы 10.51.11.130
- 10.51.12.111 Сливки питьевые пастеризованные Все документы 10.51.12.111
- 10.51.40.100 Сыры Все документы 10.51.40.100
- 10.51.40.300 Творог Все документы 10.51.40.300
- 10.51.52.190 Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки Все документы 10.51.52.190
- 10.51.52.200 Сметана Все документы 10.51.52.200
- 10.51.56.151 Масса творожная Все документы 10.51.56.151
- 10.51.56.152 Сырки творожные Все документы 10.51.56.152
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
- ЕАЭС Молочные составные продукты Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 52686-2023 ГОСТ Р 52686-2023 Сыры. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 52686-2023
- СТО 2036342744-002-2026 Молоко и молочная продукция. Технические условия Все документы СТО 2036342744-002-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Наврузова Рипсиме Вагаршаковна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Алтайский край, Топчихинский район, Парфеновский, с Парфеново
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ24
Дата внесения в реестр
18 мая 2015 г.