ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.43822/26

Колбасные изделия. колбасы полукопченые: из мяса индейки: сорт экстра – «праздничная», «юбилейная»; высший сорт – калифорния, аляска, «фирменная», «станичная», «сельская», «деликатесная»; первый сорт – «молодежная», «из индейки», «по-домашнему», «семейная», «краковская», «филейная», «оригинальная», колбаски «шашлычные», колбаски белорусские. из мяса цыпленка-бройлера: высший сорт – «венская», «куриная», «баварская». первый сорт – «фантазия», «куриная с сыром», «чесночная», «австрийская салями», пряная, сервелат «прима», сервелат «история», сервелат «зерненый», колбаски «деревенские из куриных грудок», колбаски «барбекю», колбаски «к пиву», колбаски «по-домашнему», колбаски ветчинные с сыром; второй сорт – «сибирская», «пикник», «дачная», «популярная», краковская экстра, краковская оригинальная, колбаски «деревенские». из мяса птицы: сорт экстра – легенды олимпии, «деревенская»; первый сорт – «деликатесная с сыром», «ковбойская», «из мяса птицы», дачная коллекция, «птичья гавань», колбаски ветчинные «ковбойские»; второй сорт – байкалини, «брауншвейгская». колбасы варено-копченые: из мяса индейки: высший сорт – казачья песня из индейки, «деликатесная», «хуторская», сервелат «мускатный», сервелат, «инди спорт», «боярская», «деликатесная»; первый сорт – «столичная», «праздничная», «мелодия вкуса», сервелат «деликатесный», сервелат «европейский», сервелат «филейный»; второй сорт – «к чаю», «горская», «селянская». из мяса цыпленка-бройлера: сорт экстра – «аппетитная», «элитная»; высший сорт – «боярская», «филейная», «тюменская», колбаски «испанские», салями «по-венски», сервелат «мускатный», сервелат «итальянский», сервелат «швейцарский с сыром», сервелат «имбирный», сервелат «фирменный», сервелат «краковский»; первый сорт – «петушок», «курочка», «бутербродная», салями «классическая»; второй сорт – «дорожная», «ароматная», рубленая, сервелат «очаковский», сервелат сибирский. из мяса кур: второй сорт – сервелат «омский»; из мяса птицы: сорт экстра – радость сударушки, «казанская», «классическая»; высший сорт – «гусарская доблесть», «посольская», «настоящий богатырь». первый сорт – мечты славянки, «олимпийская с сыром», «охотная», «любимая», «степная», «птичий базар», «южная». второй сорт – сервелат сибирский. Колбасные изделия. колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса птицы. ассортимент в приложении № 1 на одном листе.

Условия хранения

Условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы полукопченые и варено-копченые: - в натуральной оболочке – в течение 15 суток; - в вискозно-армированной проницаемой оболочке (фиброузная оболочка) – в течение 15 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – в течение 45 суток; - в искусственной белковой проницаемой оболочке – в течение 30 суток. колбасы полукопченые и варено-копченые, упакованные под вакуумом: - целыми батонами – в течение 40 суток; - порционная нарезка – в течение 30 суток; - сервировочная нарезка – в течение 15 суток. колбасы полукопченые и варено-копченые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целыми батонами – в течение 45 суток; - порционная нарезка – в течение 30 суток; - сервировочная нарезка – в течение 40 суток. колбаски полукопченые и варено-копченые: - в натуральной оболочке – в течение 15 суток; - искусственная белковая проницаемая оболочка – в течение 15 суток. колбаски полукопченые и варено-копченые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере – в течение 30 суток. срок годности колбас варено-копченых после вскрытия упаковки: - колбасы варено-копченые в натуральной оболочке, в вискозно-армированной проницаемой оболочке (фиброузная оболочка), в полиамидной барьерной оболочке, в искусственной белковой проницаемой оболочке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбаски варено-копченые, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы варено-копченые, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосфере целыми батонами или в порционной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы варено-копченые, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосфере в сервировочной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен не более 12 часов с соблюдением условий хранения в пределах срока годности.