О продукции

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: 1.полуфабрикаты мясные рубленые неформованные фасованные: категории а: фарш из говядины; категории б: фарш из говядины и свинины, фарш из свинины; 2. полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой весовые и фасованные: категории в: пельмени: «для жарки», «любимые»; буузы: «домашние», «рубленые»; категории в: пельмени: «по-закаменски», «вкусняшки»; буузы «закаменские»; манты; хинкали; чебуреки, хушур (мини чебуреки), гёдза; 3. полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные весовые и фасованные: категории а: бифштекс рубленый из говядины; категории б: купаты «из баранины», чевапчичи «говяжьи»; категории в: фрикадельки «машенька»; котлеты: «богатырские», котлета по-киевски, котлеты мясные для гамбургера, котлеты с сыром; купаты: «таёжные», «дачные», «дачные с сыром», «колбаса домашняя»; чевапчичи «нежные»; категории г: фрикадельки «классические»; котлеты «закаменские»; тефтели «домашние»; 4. полуфабрикаты мясные рубленые формованные фаршированные непанированные фасованные: категории в: мясные гнёзда, категории г: зразы; 5. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные фасованные: категории г: голубцы «деревенские»; перец фаршированный с мясом; 6. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные непанированные весовые и фасованные: категории г: голубцы ленивые; 7. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины весовые и фасованные: категории а: азу, бефстроганов, гуляш, шашлык говяжий; 8. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины весовые и фасованные: категории б: поджарка, гуляш, шашлык, свиные стейки в маринаде; категории в: свинина для плова; 9. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины весовые и фасованные: категории г: рагу свиное, ребрышки свиные, маринованные рёбра в красном маринаде, ребра в соусе терияки, суповой набор; 10. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины весовые и фасованные: категории г: набор для бульона, рагу говяжье, грудинка «для борща». 11. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины фасованные: категории д: арбин. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте, см. приложение № 1 на одном листе.

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе сто 0118122428-001-2017 "полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные. технические условия".

Условия хранения

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных, мясосодержащих и полуфабрикатов в тесте замороженных при температуре не выше минус 18 °с: в негерметичной упаковке срок годности 30 суток; в герметичной упаковке срок годности 90 суток.


О документе

Дата регистрации

21 августа 2026

Дата завершения

21 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Кишмар Людмила

Страна

Россия

Адрес

671950, Респ Бурятия, Закаменский р-н, г Закаменск


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ27

Дата внесения в реестр

7 октября 2015 г.