О продукции

Рыба вяленая неразделанная и разделанная (жаброванная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, боковник, теша): кефаль, корюшка, камбала, ставрида, молочная рыба, вомер, рыба-лист, барабуля, бычок, бычок океанический, карась, лещ, лещ морской, окунь, окунь морской, толстолобик, карп, сазан, сом, густера, вобла, тарань, судак, рыбец, чехонь, плотва, белый амур, жерех, берш, белоглазка, верхогляд, красноперка, кутум, елец, синец, пеленгас, линь, язь, щука, шемая, вырезуб, рыба-игла, скумбрия (атлантическая, азово-черноморская, дальневосточная, курильская), сайра, карась серебряный, карась океанический, мойва жирная, ряпушка озерная, пелядь прудовая, минтай, сериола, сериолелла, австралийский лосось, луфарь, масляная рыба, нигрита, кабан-рыба, сабля-рыба, пеламида, хек, угорь, путассу, желтоперка, клыкач, ряпушка, сиг, вомер, тугун, чир

Срок годности: при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 2 месяцев - с массовой долей жира в рыбе более 10%; при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 4 месяцев - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее; упакованной в пленочные пакеты без вакуума: 2 месяца – при температуре от 0 °с до минус 4 °с; 5 месяцев – при температуре не выше минус 18 °с. рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света не более 2 месяцев с даты изготовления. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (13.07.2026 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.

Условия эксплуатации

Срок годности: при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 2 месяцев - с массовой долей жира в рыбе более 10%; при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 4 месяцев - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее; упакованной в пленочные пакеты без вакуума: 2 месяца – при температуре от 0 °с до минус 4 °с; 5 месяцев – при температуре не выше минус 18 °с. рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света не более 2 месяцев с даты изготовления. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (13.07.2026 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.


О документе

Дата регистрации

21 августа 2026

Дата завершения

20 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…
  • 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

"ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ"

Страна

Россия

Адрес

346723, Ростовская обл, Аксайский р-н, г Аксай, ул Чапаева, зд 303Д

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Давыденко Иван Павлович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НР65

Дата внесения в реестр

23 июля 2019 г.