ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.42153/26
О продукции
Рыба вяленая неразделанная и разделанная (жаброванная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, боковник, теша): кефаль, корюшка, камбала, ставрида, молочная рыба, вомер, рыба-лист, барабуля, бычок, бычок океанический, карась, лещ, лещ морской, окунь, окунь морской, толстолобик, карп, сазан, сом, густера, вобла, тарань, судак, рыбец, чехонь, плотва, белый амур, жерех, берш, белоглазка, верхогляд, красноперка, кутум, елец, синец, пеленгас, линь, язь, щука, шемая, вырезуб, рыба-игла, скумбрия (атлантическая, азово-черноморская, дальневосточная, курильская), сайра, карась серебряный, карась океанический, мойва жирная, ряпушка озерная, пелядь прудовая, минтай, сериола, сериолелла, австралийский лосось, луфарь, масляная рыба, нигрита, кабан-рыба, сабля-рыба, пеламида, хек, угорь, путассу, желтоперка, клыкач, ряпушка, сиг, вомер, тугун, чир
Срок годности: при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 2 месяцев - с массовой долей жира в рыбе более 10%; при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 4 месяцев - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее; упакованной в пленочные пакеты без вакуума: 2 месяца – при температуре от 0 °с до минус 4 °с; 5 месяцев – при температуре не выше минус 18 °с. рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света не более 2 месяцев с даты изготовления. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (13.07.2026 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.
Условия эксплуатации
Срок годности: при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 2 месяцев - с массовой долей жира в рыбе более 10%; при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 4 месяцев - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее; упакованной в пленочные пакеты без вакуума: 2 месяца – при температуре от 0 °с до минус 4 °с; 5 месяцев – при температуре не выше минус 18 °с. рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света не более 2 месяцев с даты изготовления. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (13.07.2026 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.
О документе
Дата регистрации
21 августа 2026
Дата завершения
20 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы Все документы товарной позиции 1604
Группы продукции
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 1551-93 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия Все документы ГОСТ 1551-93
Производитель и заявитель
Полное название
"ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
346723, Ростовская обл, Аксайский р-н, г Аксай, ул Чапаева, зд 303Д
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Давыденко Иван Павлович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР65
Дата внесения в реестр
23 июля 2019 г.