О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте (см. приложение № 1 на 1 листе)

Модель

Батон гусарский с сыром, булочки (постная, с корицей в сырной заливке, с кунжутом, студенческая), ватрушки (с ветчиной и сыром, с вишней, с грушей, с сыром и чесноком, с творогом), калач с джемом, кулебяки (с палтусом, с треской), лепешки (картофельная, узбекская), кулебяка архангельская с форелью, пампушки с чесноком, пироги с начинками (клубничный, лимонный, мясной с овощами, нежный с вишней и заварным кремом, осетинский кура, с брусникой, с вишней, с горбушей, с грушей, с капустой, с курицей и грибами, с клубникой, с малиной, с мясом, с палтусом, с рыбным фаршем, с рыбным фаршем из трески, с творогом, с творогом и персиками, с творогом и черникой, с творожно-ягодной начинкой, с черникой, с яблоками в заливке, с яблоками в сметанной заливке, с яблоками и брусникой, с ягодами, сметанный, сырный, ягодное ассорти, ягодный в сметанной заливке, ягодный с заварным кремом), пироги постные (с капустой, с сухофруктами и грецким орехом, с тыквой/яблоками/изюмом), пироги северные (с черникой в сметанной заливке, с персиком, со сметаной), пирог-пицца домашняя, пирожки каргопольские (с брусникой, с творогом, с капустой, с яйцом), пирожки постные (с повидлом, с черной смородиной, с капустой, с картофелем и укропом), пирожки с начинками (с зеленым луком и яйцом, с курицей и грибами, с курицей и томатом, с рыбным фаршем, с яблоком, сосиска в тесте), пицца (мясное ассорти, с курицей), плюшка петровская, расстегаи (с рыбным фаршем, с капустой), кулич праздничный, рогульки с начинками (с сыром и чесноком, с творогом и джемом), хачапури, хлеб амурский, шанежка (наливная, с курицей и капустой, с яйцом, с горбушей), самса с говядиной

Условия хранения

Срок годности неупакованных изделий при температуре хранения не ниже 6°с: массой менее 0,2 кг - не более 6 часов, массой более 0,2 кг - не более 10 часов. срок годности упакованных изделий при температуре хранения не ниже 6°с: массой 0,2 кг и менее - не более 48 часов, массой более 0,2 кг - не более 72 часов. срок годности изделий в замороженном виде при температуре хранения от минус 18°с - не более 90 суток.

Условия эксплуатации

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.

Область применения

Пищевая продукция


О документе

Дата регистрации

22 августа 2025

Дата завершения

21 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Жемчугов Николай Владимирович

Страна

Россия

Адрес

163000, Архангельская обл, г Архангельск


Лаборатории

Полное название

Центр испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ", рег.№ RA.RU.21ПН25

Номер записи в РАЛ

RU.21ПН25


Полное название

ИЛЦ Северодвинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и НАО"

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510414


Полное название

ИЛ ФГБУ САС «Архангельская», RA.RU.510080

Номер записи в РАЛ

RU.510080


Полное название

ИЛЦ Новодвинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и НАО"

Номер записи в РАЛ

RU.0001.514276