ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.40994/26

Колбаски "карпаччо" фирменного сорта; колбаски "филейные" фирменного сорта, колбаса сырокопченая "сервелат мусульманский" фирменного сорта; колбаса сырокопченая "сервелат татарский" фирменного сорта; колбаса сырокопченая «мусульманская» фирменного сорта; колбаса сырокопченая «степная» фирменного сорта; колбаса сырокопченая «горская» фирменного сорта; колбаса «ханская»; колбаса сырокопченая "сервелат татарский" фирменного сорта, халяль; колбаски "семейные халяль" первого сорта. колбаски фирменного сорта: «горские», «кавказские», «классические», «с курицей», «с уткой», «с индейкой», "с говядиной", "с бараниной". упаковка (в том числе под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы) с применением пленок и пакетов из полимерных (в том числе многослойных, ламинированных, термоусадочных) материалов, жестких лотков и подложек, массой нетто от 50 грамм до 10 килограмм, целыми батонами, порционной нарезкой, сервировочной нарезкой. Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса кур:

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных сырокопченых колбас (колбасок), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения +2 ºс до +15 ºс и относительной влажности воздуха от 75 до 78 % с момента окончания технологического процесса – не более 120 суток (4 месяцев). срок годности изделий колбасных сырокопченых колбас (колбасок), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха от 75 до 78 % с момента окончания технологического процесса – не более 180 суток. срок годности изделий колбасных сырокопченых колбас (колбасок), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения +2ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха от 75 до 78 % с момента окончания технологического процесса – не более 120 суток (4 месяцев). срок годности изделий колбасных сырокопченых колбас (колбасок), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения +2 ºс до +24 ºс и относительной влажности воздуха от 75 до 78 % с момента окончания технологического процесса – не более 180 суток. при порционной и сервировочной нарезке не более 72 часов при температуре 0ºс+6 ºс. срок годности изделий колбасных сырокопченых после вскрытия вакуумной упаковки или упаковки в модифицированной атмосфере при температуре хранения от +2 ºс до +6 ºс: целыми батонами – 90 суток; при нарушении целостности батона –10 суток, в пределах общего срока годности. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции.