ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.39051/26

Холодные закуски и салаты: боул с красной рыбой; . фреш-ролл с тунцом; роллы с крабовыми палочками и огурцом; роллы с семгой; роллы с креветками и авокадо; салат вкусный краб; салат волна; салат дары моря; салат из кальмаров; салат кижуч под шубой; салат коралл; салат крабовый с гренками; . салат красное море; салат крабовый; салат крабовый с морской капустой; салат крабовый с рисом и грибами; салат крабовый с яблоками; салат крабовый с яблоками и кукурузой; салат мимоза; салат мимоза с горбушей; салат морковь с кальмарами; салат морская капуста с кальмарами; салат морской; салат нисуаз с тунцом; салат прибой; салат с запечённой горбушей; салат огуречный с говядиной; салат с кальмарами; салат сайрочка; салат сельдь под шубой; салат цезарь с красной рыбой; салат цезарь с креветкой; салат хе из судака; салат розовый фламинго с крабом.

Условия хранения

Срок годности салатов с майонезом и майонезными заправками при температуре 0+6°с- 48 часов; срок годности салатов без заправки при температуре 0+6°с - 120 часов; срок годности салатов с растительным маслом при температуре 0+6°с - 48 часов; срок годности хренодёра, аджики, холодца при температуре 0+6°с - 7 суток; срок годности салатов корейской кухни при температуре 0+6°с - 120 часов. реализация холодных закусок в условиях модифицированной атмосферы (состоящей из азота по гост 9293 и двуокиси углерода по гост 8050 или в газовой смеси (мгс)) производится из холодильных прилавков цельных или разделённых на секции с соблюдением температурных режимов по сп 2.3.6.1079: срок годности салатов с майонезом и майонезными заправками при температуре 0+4°с - не более 7 суток; срок годности салатов без заправки при температуре 0+4°с - не более 10 суток; срок годности салатов с растительным маслом при температуре 0+4°с - не более 7 суток. срок годности салатов с майонезом и майонезными заправками при температуре 0+6°с - 48 часов. срок годности салатов без заправки при температуре 0+6°с - 120 часов; срок годности салатов с растительным маслом при температуре 0+6°с - 48 часов; срок годности хренодёра, аджики, холодца при температуре 0+6°с - 7 суток; срок годности салатов корейской кухни при температуре 0+6°с 120 часов. реализация холодных закусок в условиях модифицированной атмосферы (состоящей из азота по гост 9293 и двуокиси углерода по гост 8050 или в газовой смеси (мгс)) производится из холодильных прилавков цельных или разделённых на секции с соблюдением температурных режимов по сп 2.3.6.1079: срок годности салатов с майонезом и майонезными заправками при температуре 0+4°с - не более 7 суток; срок годности салатов без заправки при температуре 0+4°с - не более 10 суток. срок годности салатов с растительным маслом при температуре 0+4°с - не более 7 суток.