О продукции

Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. хлеб: столовый, бородинский, заварной купеческий, мариинский, десертный с изюмом, булочка бутербродная ржано- пшеничная, багет "бородино", зернышко, версаль, старорусский, любительский, ржано- пшеничный, хлебушек ржано- пшеничный, пражский заварной, рижский заварной, рижский новый заварной, яровой, брецель, прибалтийский, дорожный, бородино, арбатский, булка арбатская, особый, алтайский, гранит.

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 31807-2018 "изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". условия хранения в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. , срок годности упакованных изделий не более -72 часа.

Срок хранения

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 31807-2018 "изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". условия хранения в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. , срок годности упакованных изделий не более -72 часа.

Условия хранения

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 31807-2018 "изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". условия хранения в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. , срок годности упакованных изделий не более -72 часа.

О документе

Дата регистрации

22 августа 2025

Дата завершения

21 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Башлыков Виталий Анатольевич

Страна

Россия

Адрес

658200, Алтайский край, г Рубцовск

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510264

Дата внесения в реестр

14 сентября 2015 г.