ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.38265/23

Форель (морская и озерная), лосось морской, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, сима, палтус, треска, скумбрия, корюшка, зубатка, сельдь, минтай, камбала Рыба соленая:

Условия хранения

Слабосоленая, среднесоленая и крепкосоленая при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с: в пакетах из полимерных пленок и комбинированных материалов, в термоусадочной пленке (с даты изготовления) - 20 суток, упакованную под вакуумом - 2 месяца; малосоленая при наличии консерванта (е211) - 1 месяц, под вакуумом - 2 месяца; в бочках и контейнерах из полимерных материалов (с тузлуком) слабосоленая - 4 месяца, среднесоленая - 6 месяцев, крепкосоленая - 9 месяцев; все степени солености (для следующих рыб: зубатка, камбала, морской окунь, палтус, тресковые рыбы) в бочках и контейнерах из полимерных материалов (без тузлука) - 4 месяца; все степени солености в ящиках деревянных - 4 месяца, в ящиках и ведрах из полимерных материалов - 3 месяца, в банках из полимерных материалов - 1 месяц, в банках стеклянных - 1,5 месяца. при температуре хранения не выше минус 18 °с все степени солености - 2 месяца, под вакуумом - 4 месяца