ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.37682/26

Пищевая продукция. продукт из сыра с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 49,0% в форме блоков, батонов, палочек, дисков, нарезанных кубиками или тертом виде, в ассортименте

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.89.19.

Срок хранения

Сыр в виде блоков, батонов, палочек при температуре хранения от +2 до +6 градусов и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно 120 суток. после вскрытия герметичной упаковки, хранить при температуре от +2 до +6 градусов при относительной влажности воздуха от 80% до 85% до утраты потребительских свойств в пределах срока годности. сыр в виде палочек, дисков, нарезанного кубиками или в тертом виде при температуре хранения от -13 до -18 градусов 180 суток, при температуре от +2 до +6 и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 14 суток. дефростация при температуре от +2 до +6 градусов до температуры в толще продукта от +2 до +6. после дефростации продукт хранить при температуре от +2 до +6 градусов 14 суток в пределах общего срока годности. после вскрытия герметичной упаковки, хранить при температуре от +2 до +6 градусов при относительной влажности воздуха от 80% до 85% до утраты потребительских свойств в пределах срока годности.

Тип

- продукт "сулгунини" с заменителем молочного жира; - продукт "mozzarella highmеlt" " с заменителем молочного жира