ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.37585/26
О продукции [3]
Продукты из мяса птицы
Условия хранения
Срок и условия хранения
Продукты из мяса птицы
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Ассортимент продукции согласно приложению Продукты из мяса птицы
Артикул
Продукты из мяса птицы : продукты сырокопченые из мяса птицы: сорт экстра: - пастрома сырокопченая из мяса птицы; сорт высший: - карпаччо из мяса страуса; - пастрома из мяса страуса; продукты сыровяленые из мяса птицы: сорт экстра: - чипсы куриные со вкусом том ям; - чипсы куриные со вкусом ким чи; - чипсы куриные с чесноком; - чипсы куриные "острые"; - снеки из мяса птицы острые; - снеки из мяса птицы классические
Дополнительная информация о продукции согласно приложению Продукты из мяса птицы
Срок годности сырокопченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºс до +6 ºс: - негерметично упакованная – не более 10 суток; - негерметично упакованная с использованием консерванта «униконс» или другого – не более 20 суток; - герметично упакованная – не более 15 суток; - герметично упакованная, порционная нарезка – не более 15 суток; - герметично упакованная, сервировочная нарезка - не более 10 суток; - герметично упакованная с использованием консерванта «униконс» или другого - не более 30 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 60 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, порционная нарезка – не более 40 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, сервировочная нарезка – не более 30 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта «униконс» – не более 120 суток. срок годности сырокопченой продукции при относительной влажности воздуха 75±5%: - при температуре от 0 ºс до +25 ºс – не более 120 суток; срок годности сыровяленой, варено-сушеной, сушеной, копченой охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºс до +6ºс: - негерметично упакованная – не более 120 суток; - герметично упакованная – не более 180 суток; - герметично упакованная, порционная нарезка – не более 120 суток; - герметично упакованная, сервировочная нарезка - не более 100 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды – не более 270 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, порционная нарезка – не более 200 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды, сервировочная нарезка – не более 180 суток; - упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды и с использованием консерванта «униконс» или другого – не более 360 суток. срок годности сыровяленой, варено-сушеной, сушеной, копченой, продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 0ºс до +25ºс: - негерметично упакованная – не более 120 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºс: - герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 18 месяцев; - негерметично упакованной и весовой – не более 9 месяцев. срок годности продукции при температуре от 0ºс до 6ºс после нарушения целостности потребительской упаковки составляет: - для варено-копченой, копчено-вареной, копчено-запеченной, сыросоленой – не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции; - для сырокопченой, сыровяленой, варено-сушеной, сушеной, копченой – не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции
О документе
Дата регистрации
10 сентября 2026
Дата завершения
19 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАПОЛЯРНЫЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
663302, Красноярский край, г Норильск, ул Октябрьская, д 31 стр 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Томаров Гурбан Фириндил Оглы
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.