ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.36824/25

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные.

Срок службы или ресурс

Сто 06841918-011-2018 полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные. заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. срок годности рубленных полуфабрикатов: в охлажденном виде при температуре хранения от 2°с до 6 °с - не более 24 часов с момента окончания технологического процесса; в замороженном виде при температуре хранения: не выше минус 10°с - не более 30 суток; не выше минус 18 °с - не более 120 суток с момента окончания технологического процесса. срок годности полуфабрикатов в тесте рубленных замороженных при температуре не выше: минус 10°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с - не более 180 суток, с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке и/или потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке: на этикетке и/или потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 18.10.2022.

Тип

Ассортимент: полуфабрикаты мясные рубленные формованные (панированные, непанированные): категории «а»: фарш «домашний»;фарш «классический»;категории «б»: фарш «семейный»;фарш «мясной»;фарш «особый»;фарш «столовый»; категории «в»фарш «со свининой»;фарш «любительский»;фарш «котлетный». полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные) категории «б»:котлеты «классические»;котлеты «домашние»; котлеты «сочные»; бифштекс «натуральный»;бифштекс «домашний»;шницель «московский»; шницель «по-домашнему»;тефтели «нежные»;тефтели «классические»;фрикадельки «аппетитные»; категории «в»:котлеты «студенческие»;котлеты «фермерские»;котлеты «городские»;шницель «аппетитный»;люля-кебаб «сибирские»; категории «г»:котлеты «по-деревенски»;котлеты «оригинальные»;котлеты «чесночные»;бифштекс «деревенский»;ежики «фермерские»;тефтели «сытные»;бифштекс «любительский». полуфабрикаты мясные рубленные формованные (панированные, непанированные): кат б; оладьи печеночные, фарш для печеночных оладьев. полуфабрикаты мясные в тесте категории б: пельмени "дмитриевские"; пельмени "элитные"; пельмени "по-домашнему"; пельмени "сочные". категории в: пельмени "русские", пельмени "сибирские", пельмени "традиционные". категории г: пельмени "по-бийски", пельмени "крестьянские", манты "домашние".

Условия хранения

Срок годности рубленных полуфабрикатов: в охлажденном виде при температуре хранения от 2°с до 6 °с - не более 24 часов с момента окончания технологического процесса; в замороженном виде при температуре хранения: не выше минус 10°с - не более 30 суток; не выше минус 18 °с - не более 120 суток с момента окончания технологического процесса. срок годности полуфабрикатов в тесте рубленных замороженных при температуре не выше: минус 10°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с - не более 180 суток, с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке и/или потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке: на этикетке и/или потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию.