О продукции

Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. мясные продукты: зельц «сельский» категории б, зельц «заливное чудо» категории б, зельц «прессзак» категории б, зельц «белгородский» категории б. мясосодержащие продукты: колбасы ливерные категории в: "печеночная", «классическая»; паштеты категории в: "домашний", «печеночный с зеленью»; колбаса кровяная «домашняя» категории в.

Срок хранения

Сроки годности при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-85%: в натуральной кишечной и искусственной проницаемой оболочках целыми батонами: -не более 3 суток: -с использованием вакуума или модифицированной газовой атмосферы не более 10 суток; -с использованием вакуума или модифицированной газовой атмосферы с применением консерванта –не более 20 суток; в искусственной непроницаемой оболочке целыми батонами: -без использования вакуума и модифицированной газовой атмосферы не более 10 суток; -без использования вакуума и модифицированной газовой атмосферы с применением консерванта не более 30 суток; в натуральной кишечной и искусственной проницаемой оболочках порционной нарезкой: -с использованием вакуума или модифицированной газовой атмосферы не более 10 суток; -с использованием вакуума или модифицированной газовой атмосферы с применением консерванта не более 15 суток.

Условия хранения

Условия хранения при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70-85%


О документе

Дата регистрации

21 августа 2025

Дата завершения

20 августа 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГУБКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

309182, Белгородская обл, г Губкин, ул Логовая, зд 1

Руководитель

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ГРУППА БВК"


Лаборатории

Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ37

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Старооскольском районе"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АР07

Дата внесения в реестр

2 декабря 2016 г.