ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.34517/26

Колбасные изделия из мяса индейки. колбасы сырокопченые: первый сорт – «датская», «мраморная», «кормиловская», салями «из индейки», салями «перечная», салями «порто», салями с коньяком, мини салями, сервелат «ромовый», колбаски «кнут», «пепперони», «миланская», снеки «карпаччо», снеки «к пиву», снеки «чили», снеки «чесночные», снеки «хоккейные». колбасы сыровяленые: первый сорт – «грузинская», салями «по-домашнему», сервелат «пармский», снеки «для пива», снеки «карпаччо», снеки «с чесноком», снеки «пепперони». колбасные изделия из мяса цыпленка-бройлера. колбасы сырокопченые: первый сорт – «ароматная», «аппетитная», «европейская», «корсика», «сицилия», салями «венская», колбаски «к пиву», колбаски «австрийские», колбаски «с чесноком», снеки «медовые», снеки «чесночные», снеки «перечные»; второй сорт – михайловские просторы, салями «сибирская». колбасы сыровяленые: первый сорт – «корсика», снеки «с чесноком», снеки «с перцем». колбасные изделия из мяса кур. колбасы сырокопченые: первый сорт – «куриная». колбасы сыровяленые: первый сорт – «куриная», снеки «куриные». Колбасные изделия. колбасы сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. ассортимент в приложении № 1 на одном листе.

Условия хранения

Условия хранения: температура хранения от 0°с до 12°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами – в течение 120 суток. колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом: - целыми батонами – в течение 120 суток; - порционная нарезка – в течение 40 суток; - сервировочная нарезка – в течение 40 суток. колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целыми батонами – в течение 120 суток; - порционная нарезка – в течение 40 суток; - сервировочная нарезка – в течение 40 суток. сроки годности колбас сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами без применения вакуума или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере в порционной нарезке или в сервировочной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батончиками – в течение 120 суток. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целыми батончиками – в течение 120 суток. сроки годности колбасок, снеков сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые сухие и полусухие целыми батончиками, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. условия хранения: температура хранения от 2°с до 15°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами – в течение 120 суток. колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом: - целыми батонами – в течение 120 суток; - порционная нарезка – в течение 40 суток; - сервировочная нарезка – в течение 40 суток. колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целыми батонами – в течение 120 суток; - порционная нарезка – в течение 40 суток; - сервировочная нарезка – в течение 40 суток.

Условия эксплуатации

Сроки годности колбас сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами без применения вакуума или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере в порционной нарезке или в сервировочной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батончиками – в течение 120 суток. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целыми батончиками – в течение 120 суток. сроки годности колбасок, снеков сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые сухие и полусухие целыми батончиками, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами – в течение 150 суток. колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом: - целыми батонами – в течение 150 суток; - порционная нарезка – в течение 90 суток; - сервировочная нарезка – в течение 30 суток. колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные в модифицированной атмосфере: - целыми батонами – в течение 150 суток; - порционная нарезка – в течение 35 суток; - сервировочная нарезка – в течение 60 суток. сроки годности колбас сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами без применения вакуума или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере в порционной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом в сервировочной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. - колбасы сырокопченые и сыровяленые, упакованные в модифицированной атмосфере в сервировочной нарезке: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 12 часов с соблюдением условий хранения в пределах срока годности.

Область применения

Колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батончиками – в течение 150 суток. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целыми батончиками – в течение 150 суток. сроки годности колбасок, снеков сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые сухие и полусухие целыми батончиками, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. условия хранения: температура хранения от минус 2°с до минус 4°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами – в течение 150 суток. сроки годности колбас сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами без применения вакуума или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целыми батончиками – в течение 150 суток. сроки годности колбасок, снеков сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые сухие и полусухие целыми батончиками, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. условия хранения: температура хранения от минус 7°с до минус 9°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сырокопченые и сыровяленые, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами – в течение 180 суток. сроки годности колбас сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбасы сырокопченые и сыровяленые целыми батонами без применения вакуума или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целыми батончиками – в течение 180 суток. сроки годности колбасок, снеков сырокопченых и сыровяленых после вскрытия упаковки: - колбаски, снеки сырокопченые и сыровяленые сухие и полусухие целыми батончиками, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере: после вскрытия упаковки продукт годен в течение 10 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности.