О продукции

- крупнокусковые бескостные категория а : вырезка; спинно-поясничная часть; тазобредренная часть ( верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; окромка; котлетное мясо; ростбиф (лосятина для жарки); лосятина для тушения; лосятина для варки; окорок лося бескостный; филей лося без кости; - порционные бескостные категория а: бифштекс; филе; лангет; антрекот; лосятина духовая; лосятина гриль; - мелкокусковые бескостные категория а: бефстроганов; поджарки из лосятины; азу из лосятины; гуляш из лосятины; категория б : шашлык из лосятины; шашлык из лосятины в маринаде; - мелкокусковые мясокостные категория в : рагу из лосятины; корейка лося на кости (каррэ); категория г: набор для бульона; - порционные бескостные панированные и в маринаде категория а: ромштекс; ромштекс в цветной панировке; ромштекс в специях; - порционные бескостные в маринаде категория а: ромштекс в маринаде; - рубленые неформованные категории а, б, в, г: фарш; купаты Полуфабрикаты мясные из лосятины охлажденные и замороженные:

Срок службы или ресурс

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, и/или на упаковке каждой единицы продукции, и/или в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации

Срок хранения

Упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами, ящики полимерные, многооборотная тара

Условия хранения

Условия хранения, сроки годности продукции: при температуре минус 18°с и относительной влажности 78% – не более 12 месяцев;  упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси газов) при температуре хранения от +2°с до +6°с и относительной влажности 78% - не более 20 суток; в вакууме при температуре от +2°с до +6°с и относительной влажности 78% - не более 20 суток.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 27.04.2026


О документе

Дата регистрации

18 августа 2026

Дата завершения

17 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРЫ СЕВЕРА"

Страна

Россия

Адрес

196654, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ВН.ТЕР.Г. ГОРОД КОЛПИНО, УЛ. ТРУДА, Д. 5/4, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ\ОФИС 1-Н\21

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Ковалев Леонид Яковлевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр № 2 Юго-Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510228

Дата внесения в реестр

28 сентября 2016 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр № 1 Юго-Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.512619

Дата внесения в реестр

21 сентября 2015 г.