ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.31385/26
О продукции
- крупнокусковые бескостные категория а : вырезка; спинно-поясничная часть; тазобредренная часть ( верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; окромка; котлетное мясо; ростбиф (лосятина для жарки); лосятина для тушения; лосятина для варки; окорок лося бескостный; филей лося без кости; - порционные бескостные категория а: бифштекс; филе; лангет; антрекот; лосятина духовая; лосятина гриль; - мелкокусковые бескостные категория а: бефстроганов; поджарки из лосятины; азу из лосятины; гуляш из лосятины; категория б : шашлык из лосятины; шашлык из лосятины в маринаде; - мелкокусковые мясокостные категория в : рагу из лосятины; корейка лося на кости (каррэ); категория г: набор для бульона; - порционные бескостные панированные и в маринаде категория а: ромштекс; ромштекс в цветной панировке; ромштекс в специях; - порционные бескостные в маринаде категория а: ромштекс в маринаде; - рубленые неформованные категории а, б, в, г: фарш; купаты Полуфабрикаты мясные из лосятины охлажденные и замороженные:
Срок службы или ресурс
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, и/или на упаковке каждой единицы продукции, и/или в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации
Срок хранения
Упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами, ящики полимерные, многооборотная тара
Условия хранения
Условия хранения, сроки годности продукции: при температуре минус 18°с и относительной влажности 78% – не более 12 месяцев; упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси газов) при температуре хранения от +2°с до +6°с и относительной влажности 78% - не более 20 суток; в вакууме при температуре от +2°с до +6°с и относительной влажности 78% - не более 20 суток.
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 27.04.2026
О документе
Дата регистрации
18 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-00514383-2019 с Полуфабрикаты мясные из лосятины охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-002-00514383-2019 с
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРЫ СЕВЕРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196654, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ВН.ТЕР.Г. ГОРОД КОЛПИНО, УЛ. ТРУДА, Д. 5/4, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ\ОФИС 1-Н\21
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ковалев Леонид Яковлевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр № 2 Юго-Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510228
Дата внесения в реестр
28 сентября 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр № 1 Юго-Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.512619
Дата внесения в реестр
21 сентября 2015 г.