ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.30284/26
О продукции
Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные из свинины охлажденные и замороженные: категория а: антрекот свиной; лопатка свиная; отруб задний свиной; шея свиная; категория б: ребро свиное; ребро свиное на рагу; категории в: задняя голяшка свиная; передняя голяшка свиная; полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из свинины охлажденные и замороженные: категория а: вырезка свиная; медальоны из свиной вырезки; стейк свиной; категории б: пузанина свиная; шашлык «классический»; шашлык «барбекю» из свиной вырезки; шашлык «мексиканский» из свиной вырезки; шашлык «сливочный» из свиной вырезки; шашлык «чесночный» из свиной вырезки; полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные из свинины охлажденные и замороженные: категории б: стейк свиной; категории в: ребро свиное для запекания; ребрышки-рагу; ребрышки в маринаде «гриль»; ребрышки в маринаде «пряные» категории д: суповой набор свиной полуфабрикаты мясные рубленые неформованные и формованные из свинины охлажденные и замороженные: категории б: фарш свиной Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные
Срок хранения
Условия хранения охлажденных полуфабрикатов при температуре от 0⁰ до плюс 6 ⁰с – 5 суток; 10 суток с использованием вакуумной упаковки или упаковки с модифицированной газовой средой срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре хранения: минус 10˚с – 90 суток; минус 18˚с – 120 суток
О документе
Дата регистрации
18 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 10 009 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, гомогенизированные готовые продукты, прочие Все документы подсубпозиции 1602 10 009 9
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-015-0139635300-2023 Технические условия Все документы 10.13.14-015-0139635300-2023
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Богачев Владимир Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Республика Северная Осетия-Алания, Моздокский район, Луковский, ст-ца Луковская
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.