ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.29075/26

Мясо птицы [тушки, части тушек птицы кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов]: части тушек птицы: — окорочок куриный; — окорочок цыплят-бройлеров; — окорочок индейки; — окорочок утки; — окорочок гуся; — окорочок с хребтом; — бедро куриное; — бедро цыплят-бройлеров; — бедро индейки; — бедро утки; — бедро гуся; — бедро куриное; — бедро без хребта на кости цыплят-бройлеров; — голень куриная; — голень цыплят-бройлеров; — голень индейки; — голень утки; — голень гуся; — крыло куриное; — крыло цыплят-бройлеров; — крыло индейки; — крыло утки; — крыло гуся; — крыло без кисти куриное; — крыло без кисти цыплят-бройлеров; — крыло без кисти индейки; — крыло без кисти утки; — крыло без кисти гуся; — плечевая часть крыла куриная; — плечевая часть крыла цыплят-бройлеров; — плечевая часть крыла индейки; — плечевая часть крыла утки; — плечевая часть крыла гуся; — локтевая часть крыла куриная; — локтевая часть крыла цыплят-бройлеров; — локтевая часть крыла индейки; — локтевая часть крыла утки; — локтевая часть крыла гуся; — локтевая часть крыла с кистью куриная; — локтевая часть крыла с кистью цыплят-бройлеров; — локтевая часть крыла с кистью индейки; — локтевая часть крыла с кистью утки; — локтевая часть крыла с кистью гуся; — кисть крыла куриная; — кисть крыла цыплят-бройлеров; — кисть крыла индейки; — кисть крыла утки; — кисть крыла гуся; — спинка куриная; — спинка цыплят-бройлеров; — спинка утки; — спинка гуся; — спинка индейки; — каркас тушки куриный; — каркас тушки цыплят-бройлеров; — каркас тушки индейки; — каркас тушки утки; — каркас тушки гуся; — тушка бескостная куриная; — тушка бескостная цыплят-бройлеров; — филе куриное; — филе цыплят-бройлеров; — филе индейки; — филе утки; — филе гуся; — филе большое куриное; — филе большое цыплят-бройлеров; — филе большое индейки; — филе большое утки; — филе большое гуся; — филе малое куриное; — филе малое цыплят-бройлеров; — филе малое индейки; — филе малое утки; — филе малое гуся; — бескостное мясо цыплят-бройлеров; — бескостное мясо индейки; — бескостное мясо утки; — бескостное мясо гуся; — бескостное мясо окорочка куриное; — бескостное мясо окорочка цыплят-бройлеров; — бескостное мясо окорочка индейки; — бескостное мясо окорочка утки; — бескостное мясо окорочка гуся; — бескостное мясо бедра куриное; — бескостное мясо бедра цыплят-бройлеров; — бескостное мясо бедра индейки; — бескостное мясо бедра утки; — бескостное мясо бедра гуся; — бескостное мясо голени куриное; — бескостное мясо голени цыплят-бройлеров; — бескостное мясо голени индейки; — бескостное мясо голени утки; — бескостное мясо голени гуся; — окорочок птицы бескостный без кожи. — бедро бескостное с кожей; — бедро бескостное без кожи; — голень бескостная без кожи; — шаурма [сырье, бескостное мясо]; — шаурма куриная [сырье, части]; — шаурма цыплят-бройлеров [сырье, части]; — кусковое красное мясо; наборы частей тушек птицы: — суповой набор; — суповой куриный набор; кожа птицы: — кожа бедра/окорочка куриная; — кожа бедра/окорочка цыплят бройлеров; — кожа бедра/окорочка индейки; — кожа бедра/окорочка утки; — кожа бедра/окорочка гуся; — кожа грудки куриная; — кожа грудки цыплят бройлеров; — кожа грудки индейки; — кожа грудки утки; — кожа грудки гуся; — кожа цыплят-бройлеров; мясо птицы жилованное: — сепарированное мясо [baader] куриное с фракцией 3 мм; — сепарированное мясо [baader] цыплят бройлеров с фракцией 3 мм; — сепарированное мясо [baader] индейки с фракцией 3 мм; — сепарированное мясо [baader] утки с фракцией 3 мм; — сепарированное мясо [baader] гуся с фракцией 3 мм; мясо птицы механической обвалки: — мясо куриное механической обвалки; — мясо цыплят-бройлеров механической обвалки; — мясо индейки механической обвалки; — мясо утки механической обвалки; — мясо гуся механической обвалки; — костный остаток механической обвалки. кость птицы пищевая: — суповая косточка; — набор пищевых костей; — кость грудная цыпленка-бройлера; — грудная кость. Продукты убоя птицы:

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Условия хранения

Срок годности охлажденных продуктов убоя птицы при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от минус 1 °с до плюс 4 °с включительно: упакованные без применения вакуума: • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая — не более 2 суток с даты изготовления. упакованные под вакуумом: • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая — не более 5 суток. упакованные в полимерной упаковке в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде: • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая — не более 9 суток. мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки, костный остаток. при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от минус 2 °с до 0 °с: • мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки (в том числе костный остаток), негерметично упакованные без применения вакуума — не более 5 суток; • мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки (в том числе костный остаток), герметично упакованные, в т. ч. упакованные в лотки из полимерных материалов с последующим обертыванием полимерной пленкой стретч, скрепленные термосвариванием — не более 7 суток; • мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки (в том числе костный остаток), герметично упакованные под вакуумом или с использованием модифицированной газовой среды — не более 9 суток. срок годности замороженных и глубокозамороженных продуктов убоя птицы при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта: не выше минус 12 °с • мясо птицы (части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, бескостное мясо птицы), кожа птицы, кость птицы пищевая: • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая, негерметично упакованные без применения вакуума — не более 2 месяцев; • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 4 месяцев. • мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки, костный остаток, упакованные при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта не выше минус 12 °с: не выше минус 18 °с • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая, негерметично упакованные без применения вакуума — не более 6 месяцев; • части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное, кожа птицы, кость птицы пищевая, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 6 месяцев; • мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки, костный остаток — не более 6 месяцев.