ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.28798/26
О продукции
Изделие колбасное мясное. колбаса сырокопченая полусухая "сервелат премиум" первого сорта; изделие колбасное мясное. колбаса сырокопченая полусухая "салями" первого сорта. охлажденная; изделие колбасное мясное. колбаса сырокопченая полусухая "салями" первого сорта; изделие колбасное мясное замороженное. колбаса сырокопченая полусухая "пепперони segreti d’artigiano". Изделия колбасные мясные. колбасы сырокопченые полусухие
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 27.07.2026 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке.
Срок хранения
Срок годности изделий при температуре хранения от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75-78%: - целыми батонами - 120 суток; целыми батонами упакованные под вакуумом– не более 180 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности; при сервировочной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 60 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности. срок годности изделий при температуре хранения от 0 °с до +20 °с и относительной влажности воздуха 75%: -при сервировочной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 45 суток, после нарушения целостности упаковки– не более 3 суток в пределах общего срока годности. срок годности изделий при температуре хранения не выше минус 18 °с и относительной влажности воздуха 75-78 %: при любом виде упаковки- не более 180 суток (6 месяцев), после нарушения целостности упаковки – 5 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах общего срока годности.
О документе
Дата регистрации
18 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-006-18285635-15 Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Все документы ТУ 9213-006-18285635-15
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Горелов Сергей Васильевич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510360
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.