О продукции

Рыба пресноводная, морская, рыба аквакультуры охлажденная, замороженная поштучно, россыпью, блоком глазированная или неглазированная - всех видов разделки: неразделанная, без головы, потрошеная, полупотрошеная, тушка, спинка, кусок, теша, стейк, филе на коже или без кожи, брюшки, пласт, обрезь, кусок порционный, кусочки, кубики, треугольники и другие виды разделки в соответствии с контрактом на поставку; -белуга, бычок, голец, горбуша, дорадо (дорада), ёрш, жерех, желтоперка, камбала, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, килька, клыкач, корюшка, красноперка, кумжа, кунджа, лемонема, ленок, лещ, лимонелла, минтай, макруронус, мойва, муксун, навага, налим, нототения, нерка, окунь морской, окунь, омуль, осетр, палтус, пангасиус, пикша, пелядь (сырок), пескарь, плотва, путассу, ротан-головешка, ряпушка, сазан, сайда, сайка, сайра, салака, сардина иваси, сельдь, семга, сибас, сиг, сима, скумбрия, сом, сорога, ставрида, стерлядь, судак, таймень, тарань, терпуг, толстолобик, треска, черная треска, тунец, тюлька, угольная, угорь, форель, хамса, хек, чавыча, чир, щука, эсколар (масляная рыба), язь и другие виды рыб в соответствии с контрактом на поставку; -полуфабрикаты из них: тушка в панировке, в кляре; филе-кусок в панировке, в кляре; стейки в панировке, в кляре; наггетсы в панировке или без нее; кубики - без панировки, в панировке, в кляре; треугольники- без панировки, в панировке, в кляре; шашлык в маринаде или без него; полуфабрикат для салатов; полуфабрикат для суши; полуфабрикат для кулинарных изделий; полуфабрикат для жарки; полуфабрикат для запекания; полуфабрикат в кляре; полуфабрикат в панировке, полуфабрикаты с сыром, с лимоном, с овощами, с вялеными помидорами, с маслинами, с имбирем, с оливками, в соусах и в маринадах. котлеты в панировке или без нее; котлеты из двух видов рыб: горбуша/щука, горбуша/минтай, палочки рыбные в панировке или без нее; медальоны рыбные; фрикадельки; биточки; тефтели, тефтели рыбные с овощами; рулеты, рулеты с сыром, рулеты с овощами; зразы: с морской капустой, овощными, сырными начинками; крокеты; фишбургер; фарш рыбный натуральный, фарш котлетный, фарш рыбный рубленый; купаты, колбаски для жарки; фаршированная рыба; пельмени, манты, вареники, ракушки, галушки, беляши, слоеные спиральки; набор для ухи, набор для рыбного супа, головы, хребты, молоки, икра; -моллюски и морепродукты, нерыбные объекты, водные беспозвоночные замороженные, варено-мороженые и охлажденные, в соусах и маринадах; и полуфабрикаты из них - с сыром, с лимоном, с овощами, с вялеными помидорами, с маслинами, с имбирем, с оливками, в соусах и в маринадах: осьминог, кальмар, каракатица, тушка кальмара, тушка каракатицы, тушка осьминога, кольца, соломка кальмара; раки, улитки, устрицы, моллюски, кольца кальмара в панировке; котлеты из кальмара; кальмар фаршированный, соломка кальмара, филе кальмара с кожей или без нее, щупальца кальмара с головой с кожицей или без нее; щупальца осьминога с головой с кожицей или без нее; мясо крабов мороженое, варено-мороженое, конечности крабов в панцире мороженые, варено-мороженые; раки пресноводные мороженые, варено-мороженые; филе морского гребешка, морской гребешок в ракушке, креветки мороженые, варено-мороженые; мясо мидий варено-мороженое; морской огурец, морской еж; коктейль из морепродуктов, морской коктейль замороженный, варено-мороженый; морской коктейль для кулинарных изделий; морской коктейль для закусок; морской коктейль для салатов; морской коктейль с крабовыми палочками; морской коктейль с морской капустой; морской коктейль с добавление рыбы: с кетой, горбушей, неркой, семгой, форелью, масляной рыбой, тунцом, кижучем, палтусом, чавычей, симой и другими видами рыб в соответствии с контрактом на поставку; капуста морская мороженая, капуста морская варено-мороженая, капуста морская мороженая порционная, капуста морская варено-мороженая порционная. Пищевая рыбная продукция. рыба, молюски и морепродукты, нерыбные объекты и полуфабрикаты из них фасованные охлажденные, варено-мороженые, замороженные.

Срок хранения

Условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и /или на упаковке продукции

Торговая марка

Ип шарпинская о.в.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и /или на упаковке продукции

Условия эксплуатации

Пищевая рыбная продукция.

Область применения

Пищевая рыбная продукция.


О документе

Дата регистрации

18 августа 2026

Дата завершения

18 августа 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0302 Рыба свежая или охлажденная, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304
  • 0303 Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304
  • 0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые
  • 0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые…
  • 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые…
  • 0308 Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, копченые, не…
  • 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы
  • 1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом, такие как спагетти, макароны…

ОКПД 2

  • 10.2 Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски

Группы продукции

Стандарты

  • 60461780-001-2018 СТО
  • ГОСТ Р 51705.1-2024 Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования
  • ГОСТ Р ИСО 22000-2019 Стандарты и иные нормативные документы: Технические условия ГОСТ 7630-96: Условия хранения при температуре минус 18°С, сроки годности 12 месяцев. Приказ на разработку документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующие требованиям ГОСТ Р ИСО22000-2019, основанных на принципах ХАССП. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации
  • ГОСТ Р ИСО 9001-2015 Системы менеджмента качества. Требования.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шарпинская Ольга Владимировна

Страна

Россия

Адрес

665800, Иркутская обл, г Ангарск


Лаборатории

Полное название

ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ42

Дата внесения в реестр

14 января 2022 г.


Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.