О продукции

Изделия колбасные (мясные и мясосодержащие) в ассортименте: мясные: - вареные : категории б: колбаса:фирменная, фитнесс, советская, новогодняя; сосиски с сыром; категории в: колбаса олимпийская, купаты из свинины, шпикачки, сосиски ветчинные; категории г: колбаса сибирская, сосиски франкфуртские - копчено-вареные: категории б: колбасы:ветчина копченая, колбаса новомосковская, сервелат кремлевский, колбаса рублевская; категории в: сервелат европейский, колбаса праздничная, сервелат зернистый, колбаса мячик; категории г: колбаса деревенская; - полукопченые: категории б:колбаса домашняя, колбаса ветчинная ; категории в: колбаса фермерская, колбаски ветчинные с горчицей, колбаски кабаносси; категории г: колбаса сельская, колбаски патроны; - сырокопченые: категории б: колбаса царская, салями миланская, салями, колбаски к пиву, колбаски пепперони, колбаски охотничьи; категории в: кнуты, колбаски перечные. - сыровяленые: категории б: колбаса пармская, колбаса деревенская. колбаски охотничьи мясосодержащие : -вареные: категории в: колбаса: бутербродная (свинина, говядина), нежная (свинина), особая, крестьянская; категории г:сосиски венские Изделия колбасные (мясные и мясосодержащие), по приложению №1 на одном листе

Условия хранения

Сроки годности : - при температуре от 0 ºс до 2 ºс и относительной влажности воздуха (75±5)% : - в оболочке натуральной, искусственной белковой ( не герметично) упакованных-не более 5 суток , (с консервантом не герметично упакованных) – не более 10суток; -под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы ( порционной нарезке) -15 суток, (батонами)- 30 суток. - в оболочке ( барьерной) - до 75 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза


О документе

Дата регистрации

21 августа 2026

Дата завершения

17 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗНЕЦКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Страна

Россия

Адрес

654005, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный, ул Чайкиной, д 8А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кудрявцев Алексей Александрович


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.


Полное название

ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ19

Дата внесения в реестр

18 августа 2016 г.