ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.28164/26
О продукции
Изделия колбасные (мясные и мясосодержащие) в ассортименте: мясные: - вареные : категории б: колбаса:фирменная, фитнесс, советская, новогодняя; сосиски с сыром; категории в: колбаса олимпийская, купаты из свинины, шпикачки, сосиски ветчинные; категории г: колбаса сибирская, сосиски франкфуртские - копчено-вареные: категории б: колбасы:ветчина копченая, колбаса новомосковская, сервелат кремлевский, колбаса рублевская; категории в: сервелат европейский, колбаса праздничная, сервелат зернистый, колбаса мячик; категории г: колбаса деревенская; - полукопченые: категории б:колбаса домашняя, колбаса ветчинная ; категории в: колбаса фермерская, колбаски ветчинные с горчицей, колбаски кабаносси; категории г: колбаса сельская, колбаски патроны; - сырокопченые: категории б: колбаса царская, салями миланская, салями, колбаски к пиву, колбаски пепперони, колбаски охотничьи; категории в: кнуты, колбаски перечные. - сыровяленые: категории б: колбаса пармская, колбаса деревенская. колбаски охотничьи мясосодержащие : -вареные: категории в: колбаса: бутербродная (свинина, говядина), нежная (свинина), особая, крестьянская; категории г:сосиски венские Изделия колбасные (мясные и мясосодержащие), по приложению №1 на одном листе
Условия хранения
Сроки годности : - при температуре от 0 ºс до 2 ºс и относительной влажности воздуха (75±5)% : - в оболочке натуральной, искусственной белковой ( не герметично) упакованных-не более 5 суток , (с консервантом не герметично упакованных) – не более 10суток; -под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы ( порционной нарезке) -15 суток, (батонами)- 30 суток. - в оболочке ( барьерной) - до 75 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза
О документе
Дата регистрации
21 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗНЕЦКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
654005, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный, ул Чайкиной, д 8А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кудрявцев Алексей Александрович
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.
Полное название
ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ19
Дата внесения в реестр
18 августа 2016 г.