О продукции

Изделия колбасные вареные мясные в ассортименте: - колбасы категории а: "московская", "докторская", "столичная", "любительская", "телячья", "ветчинно-рубленая"; - колбасы категории б: "диабетическая", "русская", "столовая", "обыкновенная", "молочная", «чайная»; - сосиски категории б: "сливочные", "любительские", "молочные", "особые"; - сардельки категории а: "говяжьи"; - сардельки категории б: "свиные"; - шпикачки категории б: "москворецкие".

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных вареных при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: упакованных без применения вакуума: - колбас и сосисок целыми батонами (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках) - 5 суток; - колбас целыми батонами (в полиамидной барьерной оболочке) - до 75 суток; - колбас, сосисок, сарделек, шпикачек (в натуральной оболочке) - 5 суток; -сосисок( с применением регуляторов кислотности е265, е325, е326)- 8 суток; - сосисок и сарделек, шпикачек (в полиамидной барьерной оболочке) - 15 суток; упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы: - колбас (целыми батонами) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - до 30 суток; - сарделек, сосисок, шпикачек (в натуральной, искусственной белковой, в полиамидной барьерной оболочке) - до 30 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза


О документе

Дата регистрации

21 августа 2026

Дата завершения

17 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗНЕЦКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Страна

Россия

Адрес

654005, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный, ул Чайкиной, д 8А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кудрявцев Алексей Александрович


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.


Полное название

ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ19

Дата внесения в реестр

18 августа 2016 г.