ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.28071/26
О продукции
Изделия колбасные вареные мясные в ассортименте: - колбасы категории а: "московская", "докторская", "столичная", "любительская", "телячья", "ветчинно-рубленая"; - колбасы категории б: "диабетическая", "русская", "столовая", "обыкновенная", "молочная", «чайная»; - сосиски категории б: "сливочные", "любительские", "молочные", "особые"; - сардельки категории а: "говяжьи"; - сардельки категории б: "свиные"; - шпикачки категории б: "москворецкие".
Условия хранения
Срок годности изделий колбасных вареных при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: упакованных без применения вакуума: - колбас и сосисок целыми батонами (в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках) - 5 суток; - колбас целыми батонами (в полиамидной барьерной оболочке) - до 75 суток; - колбас, сосисок, сарделек, шпикачек (в натуральной оболочке) - 5 суток; -сосисок( с применением регуляторов кислотности е265, е325, е326)- 8 суток; - сосисок и сарделек, шпикачек (в полиамидной барьерной оболочке) - 15 суток; упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы: - колбас (целыми батонами) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - до 30 суток; - сарделек, сосисок, шпикачек (в натуральной, искусственной белковой, в полиамидной барьерной оболочке) - до 30 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза
О документе
Дата регистрации
21 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗНЕЦКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
654005, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный, ул Чайкиной, д 8А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кудрявцев Алексей Александрович
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.
Полное название
ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ19
Дата внесения в реестр
18 августа 2016 г.