ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27398/26
О продукции
Изделия колбасные из мяса птицы. колбасы: вареные(копчено-вареные): сорт высший: ветчина домашняя; сорт первый: ветчина юбилейная, ветчина праздничная, ветчина мраморная, ветчина деревенская с копчением; колбасы: деревенская,элитная, петровская, доктор кок, бутербродная, докторская оригинальная; сорт второй: колбасы: филейная, экстра, мечта, для завтрака; сорт третий: прима, особая, нежная;ветчина экстра, ветчина нежная, ветчина зареченская, ветчина с нежным филе, ветчина сочная, ветчина советская, ветчина рубленая, ветчина куриная, ветчина балычковая, ветчина филейная сосиски: сорт первый: кроха, деликатесные, диетические, лакомка, кремлевские, рубленные, сочные, молочные для завтрака, сливочные для завтрака, молочные оригинальные, сливочные оригинальные, филейные; сорт второй: бременские ,крымские, столичные, люкс; сорт третий: аппетитные, сочные, нежные. сардельки: сорт первый: сибирские ,люкс, фирменные, пикник, молочные, сочные, рубленные, ароматные; сорт второй: традиционные, обеденные; сорт третий: хуторские. шпикачки: сорт первый: подмосковные, чешские, русские, кузнецкие; сорт второй: радужные, особые; сорт третий: столовые.
Условия хранения
Сроки годности : - при температуре от 0 ºс до 2 ºс и относительной влажности воздуха (75±5)% : - в оболочке натуральной, искусственной белковой ( не герметично) упакованных -не более 5 суток , (с консервантом не герметично упакованных) – не более 10суток; -под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы ( порционной нарезке) -15 суток, (батонами)- 30 суток. - в оболочке ( барьерной) - до 75 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза
О документе
Дата регистрации
21 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗНЕЦКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
654005, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный, ул Чайкиной, д 8А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кудрявцев Алексей Александрович
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.
Полное название
ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ19
Дата внесения в реестр
18 августа 2016 г.