ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27257/25

Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Ассортимент согласно приложению Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Артикул

Рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное) : из следующих зоологических видов рыбы: дальневосточная сардина, или иваси (лат. sardinops melanostictus), ерш мурман-ский - камбала-ерш hippoglossoidcs platessoides limandoides, сельдь (тихоокеанская лат. clupea pallasii, атлантическая лат. clupea harengus, азово-черноморская лат. alosa immaculata, балтийская лат. clupea harengus membras, беломорская лат. clupea pallasi marisalbi, сельдь кесслера лат. alosa kessleri, каспийская (волжская) лат. alosa kess-leri volgensis), анчоус (лат. engraulis anchoita аргентинский анчоус, или анчоита; лат. engraulis aus-tralis австралийский анчоус; лат. engraulis capensis - капский анчоус; лат. engraulis encrasicolus ев-ропейский анчоус, или азовская хамса; лат. engraulis eurystole серебристый анчоус; лат. engraulis japonicus temminck - лат. японский анчоус; лат. engraulis mordax калифорнийский анчоус; лат. engraulis ringens перуанский анчоус) , белорыбица (лат. stenodus leucichthys), голец (лат. salvelinus ag-assizii — серебристый голец, или голец агассица; лат. salvelinus albus —белый голец; лат. salvelinus alpinus — арктический голец; лат. salvelinus alpinus alpinus;salvelinus alpinus erythrinus — даватчан; лат. salvelinus alpinus orientalis —восточносибирский голец; лат. salvelinus alpinus andriashevi — чу-котский голец; лат.salvelinus anaktuvukensis — эскимосский голец; лат. salvelinus boganidae — боганидская палия; лат. salvelinus colii; salvelinus confluentus — большеголо-вый голец; лат. salvelinuscuri-lus; salvelinus czerskii — голец черского; лат. salvelinus drjagini — голец дрягина; лат. salvelinus elgyticus — малоротая палия; лат. salvelinus fimbriatus; salvelinus fontinalis —американская палия, или американский голец; лат. salvelinus gracillimus; salvelinus grayi; salvelinus gritzenkoi; salvelinus inframundus; salvelinus jacuticus — якутский голец; salvelinus killinensis; salvelinus krogiusae; salvelinus kronocius — длинноголовый голец; salvelinus kuznetzovi; salvelinus lepechini — палия; лат. salvelinus leucomaenis — кунджа; salvelinus levanidovi — голец леванидова; лат. salvelinus lonsdalii; salvelinus mallochi; salvelinus malma — мальма; лат. salvelinus maxillarisлат. salvelinus neiva — нейва; лат. salvelinus obtusus; salvelinus perisii; salvelinus profundus; salvelinus scharffi; salvelinus schmidti — голец шмидта; лат. salvelinus struanensis; salvelinus taimyricus — таймырский голец; лат. salvelinus taranetzi — голец таранца; лат. salvelinus thingvallensis; salvelinus tolmachoffi — есейская палия; salvelinus tre-velyani; salvelinus umbla; salvelinus willoughbii; salvelinus youngeri), горбуша (лат. oncorhynchus gorbuscha), жерех (лат. aspius aspius), зубатка (полосатая зубатка (лат. anarhichas lupus), дальневосточ-ная зубатка (лат. anarhichas orientalis), пятнистая зубатка (лат. anarhichas minor), синяя зубатка (лат. anarhichas denticulatus), угревидная зубатка (лат. anarhichthys ocellatus), камбала (колючая камбала (лат. acanthopsetta nadeshnyi), или камбала надёжно-го; азиатский стрелозубый палтус (лат. ather-esthes evermanni); американский стрелозу-бый палтус (лат. atheresthes stomias); камбала герценштей-на (лат. cleisthenes herzensteini); остроголовая камбала (лат. cleisthenes pinetorum); бородавчатая кам-бала (лат. clidoderma asperrimum); дексист (лат. dexistes rikuzenius); глубоководный эмбассихт (лат. embassichthys bathybius); черноморский калкан, или азовский калкан (лат. scophthalmus maeoticus); камбала григорьева (лат. eopsetta grigorjewi), или дальневосточ-ная камбала; камбала джордана (лат. eopsetta jordani), или калифорнийская эопсетта; крас-ная

Ассортимент согласно приложению Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Артикул

Камбала (лат. glyptocephalus cynoglossus); дальневосточная длинная камбала (лат. glyptocephalus stelleri), или малорот стеллера; лат. glypto-cephalus zachirus; японская пал-тусовидная камбала (лат. hippoglossoides dubius), или японская кам-бала-ёрш; северная палтусовидная камбала (лат. hippoglossoides elassodon); камбала-ёрш (лат. hippoglossoides platessoides); беринговоморская палтусовидная камбала (лат. hippoglossoides robustus); двухцветная камбала (лат. kareius bicoloratus); двухлинейная камбала (лат. lepidopsetta bilineata); белобрюхая камбала (лат. lepidopsetta mochigarei); северная двухлинейная кам-бала (лат. lepidopsetta polyxystra); желтопёрая камбала (лат. limanda aspera); желтохвостая лиманда (лат. limanda ferruginea), или желтохвостая камбала; лиманда (лат. limanda limanda), или ершоватка; длиннорылая ли-манда (лат. limanda punctatissima); сахалинская камбала (лат. limanda sakhalinensis); полярная камбала (лат. liopsetta glacialis); гологоло-вая камбала (лат. liopsetta putnami); орегонская камбала (лат. lyopsetta exilis); малоголо-вая камбала (лат. microstomus kitt); восточнотихоокеанская малоротая камбала (лат. microstomus pacificus), или тихоокеанский малорот; звёздчатая камбала (лат. platichthys stellatus); морская камбала (лат. pleuronectes platessa); жёлтая морская камбала (лат. pleuronectes quadrituberculatus), или желтобрюхая камбала, или четырёхбугорчатая камбала; рогатая камбала (лат. pleuronichthys cornutus); пятнистая камбала (лат. pleuronichthys ritteri); рогатая камбала (лат. pleuronichthys verticalis); глазчатый псаммодискус (лат. psammodiscus ocellatus); пятнистая камбала (лат. psettichthys melanostictus); зимняя камба-ла (лат. pseudopleuronectes americanus); желтополосая камбала (лат. pseudopleuronectes herzensteini); камбала шренка (лат. pseudopleuronectes schrenki); японская камбала (лат. pseudopleuronectes yokohamae); черноморский катран (лат. squalus acanthias ponticus), чёрный палтус (лат. reinhardtius hippoglossoides); танакиус китахары (лат. tanakius kitaharae); вераспер мозера (лат. verasper moseri); пятнистый палтус (лат. verasper variegatus), или изменчивый вераспер), кета (лат. oncorhynchus keta), кефаль (кефаль-лобан (лат. mugilcephalus) и др. виды), кижуч (лат. oncorhynchus kisutch), килька (балтийская или черноморская килька (лат. sprattus sprattus); кас-пийская килька (лат. clupeonelladelicatula и clupeonellacultriventris)), корюшка (лат. osmeruseper-lanuseperlanus — нагиш или корюшка озерная; лат. osmeruseper lanuseper lanusm. spirinchus — корюшка европейская, лат. osmeruseperlanusdentex (азиатская корюшка (лат. osmerusmordax)), крас-ноперка (лат. scardinius erythrophthalmus), лещ (обыкновенный, восточный, дунайский) лат. abra-misbrama), лосось тихоокеанский, лосось атлантический, или озёрный лосось, или сёмга (лат. salmo salar), сибас (обыкновенный) лаврак - лат. dicentrarchus labrax), гор-буша (лат. оnсоrhynсhus gоrbusсhа), дорада (золотистый спар, или дорада, или аурата (лат. sparus aurata)), масляная рыба (строматей (лат. stromateus brasiliensis); американская масля-ная рыба (лат. peprilus triacanthus), австралийская сериолелла (лат. seriolella brama), минтай (лат. theragra chalcogramma), мойва (лат. mallotus villosus), муксун (лат. coregonus muksun), нельма (лат. stenodus leucichthys nelma), нерка (лат. oncorhynchus nerka), ното-тения (длиннопёрая нототения (лат. aethotaxis mitopteryx), нототения-остролучка (лат. gobionotothen acuta), чешуеглазая нототения (лат. lepidonotothen kempi), большеглазая нототения (лат. lepidonotothen macrophthalma) серая нототения (лат. lepidonotothen squamifrons), нототения-чиж (лат. nototheniops tchizh), синяя нототения (лат. paranotothenia magellanica), короткохвостая патагонская нототения (лат. patagonotothen brevicauda), зубатая патагонская нототения (лат. patagonotothen canina), рогатая патагон-ская нототения (patagonotothen cornucola), элегантная патагонская нототения (лат. patagonotothen elegans), желтопёрая патагонская нототения (лат.

Ассортимент согласно приложению Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Артикул

Patagonotothen guntheri), патагонская нототения джордана (лат. patagonotothen jordani), длинноплавниковая пата-гонская нототения (лат. patagonotothen longipes), патагонская нототения рамсея (лат. patagonotothen ramsayi), нототения-сима (лат. patagonotothen sima), чешуйчатая патагон-ская нототения (лат. patagonotothen squamiceps), мозаичная патагонская нототения (лат. patagonotothen tessellata), патагонская нототения вилтона (лат. patagonotothen wiltoni), окунь (обыкновенный окунь (лат. perca fluviatilis), окунь морской, омуль или арктический омуль (лат. coregonus autumnalis) , палтус (синекорый, атлантический палтус (лат. hippoglossus hippoglossus), тихоокеанский белокорый палтус (лат. hippoglossus stenolepis), пелядь (лат. coregonus peled), пикша (лат. melanogrammusa eglefinus), плотва (плотва обыкновенная (лат. rutilusrutilus)), путассу (лат. micromesistius poutassou risso — север-ная путассу; лат. micromesistius australis norman — южная путассу), ряпушка (европей-ская ряпушка (лат. coregonus albula)), сазан (лат. cyprinus carpio), сайда (лат. pollachius virens), сайра (лат. cololabis saira), салака (балтийская сельдь (лат. clupea harengus membras), сардина (европейская сардина, или обыкновенная сардина, или сардина, или сардина-пильчард, или пильчард (лат. sardina pilchardus), сардинелла (лат. sardinella albella - cардинелла-альбелла; лат. sardinella auritavalenciennes -- aлаша, или круглая сардинелла; лат. sardinella fijiense фиджийская сардинелла; лат. sardinella fimbriata — сборчаточешуй-чатая сардинелла; лат. sardinella gibbosa — жёлтополосая сардинелла; лат. sardinella longicepsvalenciennes — большеголовая сар-динелла, или жирная индийская сардина; лат. sardinella maderensis — плоская сардинелла; лат. sardinella marquesensis — маркизская сардинелла; лат. sardinella melanura — чернохвостая сардинелла; лат. sardinella neglecta — восточноафриканская сардинелла; лат. sardinellatawilis — пресноводная филиппинская сардинелла; лат. sardinella zunasi — сардинелла-зунаси), семга (лат. salmo salar), сиг (лат. coregonus canadensis — атлантический сиг; лат. coregonus chadary — сиг-хадары; лат. coregonus clupeaformis — сельдевидный, или американский сиг; лат. coregonus lavaretus — обыкновенный сиг; лат. coregonus lavaretus baunti— баунтовский сиг; лат. coregonus lavaretus maraenoides— чудский сиг, или сиг-марена; лат. coregonus lavaretus pidschian— пыжьян, или сибирский сиг; лат. coregonus lavaretus baeri— сиголов, или волховский сиг; лат. coregonusus suriensis — амурский, или уссурийский, сиг), сима (лат. oncorhynchus masou), скумбрия австралийская (лат. scomber australasicus); скумбрия африканская (лат. scombe rcolias); скумбрия японская (лат. scomber japonicus); скумбрия атлантическая (лат. scomber scombrus)), смарида (лат. spicara smaris); сом (обыкновенный сом, или европей-ский сом (лат. silurus glanis), ставрида (лат. trachurus aleevi — океаническая ставрида; лат. trachurus capensis — капская ставрида; лат. trachurus declivis — южная ставрида; лат. trachurus japonicus — японская ставрида; лат. trachurus mediterraneus — средиземномор-ская ставрида, или черноморская ставрида; лат. trachurus murphyi — перуанская ставрида; лат. trachurus novaezelandiae— новозеландская ставрида; лат. trachurus trachurus — обыкновенная ставрида, или атлантическая ставрида), судак (обыкновенный судак (лат. sander lucioperca), тарань (азовско-черноморская тарань (лат. rutilus heckelii), терпуг (лат. hexagrammos agrammus — однолинейный терпуг; лат. hexagrammos decagrammus — американский терпуг; лат. hexagrammos lagocephalus— красный терпуг, или зайцеголо-вый терпуг; лат. hexagrammos octogrammus — бурый терпуг; лат. hexagrammos otakii — японский терпуг; лат. hexagrammos stelleri — пятнистый терпуг; лат. ophiodon elongatus — зубастый терпуг; лат. pleurogrammus azonus — южный однопёрый терпуг; лат. pleurogrammus monopterygius — северный однопёрый терпуг), треска (тихоокеанская) (атланти́ческая треска (лат. gadusmorhua)), тугун

Ассортимент согласно приложению Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Артикул

(лат. coregonustugun), тюлька (абраус-кая тюлька (лат. clupeonella abrau); анчоусовидная килька (лат. clupeonella engrauliformis); большеглазая килька (лат. clupeonella grimmi)), форель (адриатическая форель — лат. salmo obtusirostris; турецкая плоскоголовая форель — лат. salmo platycephalus; мраморная форель — лат. salmo truttamarmoratus; амударьинская форель — лат. salmo truttaoxianus; форель-летница — лат. salmo letnica; севанская форель — лат. salmo ischchan; аризонская форель — лат. oncorhynch usapache; форель бива — лат. oncorhynchus masourhodurus; лосось кларка — лат. oncorhynchus clarki; форель гил — лат. oncorhynchusgilae; золотая форель — лат. oncorhynchus aguabonita), форель радужная (микижа — лат. oncorhynchus mykiss), хамса (европейский анчоус, или хамса (лат. engraulis encrasicolus)), хариус (лат. thymallus arcticus — сибирский хариус; лат. thymallus arcticus arcticus — западносибир-ский хариус; лат. thymallus arcticus-baicalensis — чёрный байкальский хариус; лат. thymallus arcticus brevipinnis — белый байкальский ха- риус; лат. thymallus arcticus grubii — амурский хариус; лат. thymallusarcticusmertensii — камчатский хариус; лат. thymallus arcticus pallasi — восточносибирский хариус; лат. thymallus arcticus signifer — аляскин-ский хариус; лат. thymallus brevirostris — монгольский хариус; лат. thymallus arcticus nigrescens — хубсугульский, или косогольский, хариус; лат. thymallus svetovidovi — верх-неенисейский хариус, или хариус световидова; лат. thymallus thymallus — европейский хариус), хек (лат. merluccius albidus — североамериканская глубоководная мерлуза; лат. merluccius angustimanus — гватемальская мер-луза; лат. merluccius australis — новозе-ландская мерлуза, или австралийская мерлуза; лат. merluccius bilinearis— североамерикан-ская мерлуза, или серебристая мерлуза, или серебристый хек; лат. merluccius capensis— капская мерлуза, или южноафриканская мерлуза; лат. merluccius gayi — чилийская мерлу-за; лат. merluccius hubbsi — аргентинская мерлуза, или патагонская мерлуза, или патагон-ский хек; лат. merlucciusmerluccius — обыкновенная мерлуза, или европейская мерлуза, или обыкновенный хек, или европейский хек, или восточноатлантическая мерлуза; лат. merluccius paradoxus — намибийская мерлуза, или южноафриканская глубоководная мерлу-за; лат. merluccius patagonicus; merluccius polli бенгальская мерлуза, или ангольская мерлу-за; merluccius productus (ayres, 1855) — орегонская мерлуза, или тихоокеанская северная мерлуза; merluccius senegalensis — сенегальская мерлуза, или чёрный хек), чавыча (лат. oncorhynchus tshawytscha), чир (лат. coregonus nasus), чехонь (лат. pelecus cultratus), налим (лат. lota lota) налим средиземноморский (лат. gaidropsarus mediterraneus), налим морской (лат. enchelyopus cimbrius); вобла (лат. rutilus rutilus); красноперки (лат. scardinius erythrophthalmus), красноперки-угаи дальневосточные(лат. tribolodon); бычки (лат. виды родов hemitripterus, enophrys, melletes, hemilepidotus, gymnacanthus, gobius, neogobius, mesogobius, zosterisessor myoxocephalus, cottustriglopsis, gobisculus, pomatoshistus, таurulus, alcichthys, triglops); менек (лат. brosmebrosme); луфарь (лат. pomatomus saltatrix); тунцы (лат. виды родов thunnus, katsuwonus, euthynnus); осетр си-бирский (лат. acipenser baerii); европейская бельдюга (лат. zoarces viviparus); берикс низ-котелый, или обыкновенный берикс, или берикс-альфонсин (лат. beryxs plendens); белоция, или африканская гису, или африканская птеротрисса (лат. лат. pterothrissus belloci); ум-бри́ны (лат. umbrina); сиганы или пестряки (лат. siganus); вомеры или селены, (лат. selene); скаты пилоры́лые (лат. pristidae); щука обыкновенная (лат. esoxlucius); пе́лядь, или сыро́к (лат. coregonuspeled); язь (лат. leuciscusidus); севрюга (лат. acipenser stellatus); патагонский клыкач (лат. patagonian toothfish) или(чилийский сибас) – лат. dissostichus eleginoides толстолобик белый (лат. hypophthalmichthys molitrix), карп обыкновенный (лат. cyprinus carpio), карп

Ассортимент согласно приложению Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Артикул

Зеркальный (лат. cyprinus carpio), клариевый сом (нильский, афри-канский) (лат. clarias gariepinus), белоглазка, или сопа (лат. ballerus sapa), золотистая мак-рель, или золотистый дорадо (лат. coryphaena hippurus) , бычок-песочник (лат. neogobius fluviatilis). бычок-кругляк (neogobius melanostomus) бычок-кнут (лат. mesogobius batrachocephalus), пелядь, или сырок (лат. coregonus peled). . перечень видов рыб может быть дополнен технологической службой пред-приятия-изготовителя при условии соответствия готового продукта требованиям настоящих технических условий к показателям качества и безопасности. . упаковка: негерметичная, герметичная, в том числе с использованием вакуума (стеклобанки твист офф, пэт банки с ключом easy open, ж/б банки, контейнеры под скин упаковку, контейнеры под запайку, вакуумные пакеты, термоформуемые пленки, вакуумные пакеты, вакуумные пакеты на подложке, пластиковые банки, пластиковые контейнеры, ведра, коробки, тара из полимерных материалов)

Дополнительная информация о продукции согласно приложению Пищевая рыбная продукция соленая: рыба соленая, слабосоленая, пряного посола, в масле, в заливках (неразделанная; жаброванная; зябреная;обезглавленная;полупотрошеная;потрошеная;потрошеная обезглавленная;потрошеная семужной разделки;пласт;пласт обезглавленный; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе; кусок; ломтики; филе-кусок; филе-ломтики; кусочки; ассорти рыбное)

Сроки годности рыбы всех видов соленой, пряного посола, маринованной (неразделан-ная, потрошеная, обезглавленная, тушка, кусок, филе, ломтик): при температуре от 0 до плюс 5 °с с использованием консервантов (е200, е211) или ком-плексной пищевой добавки униконс лакто, или др. добавок: - в вакуумной упаковке – не более 45 суток; - в таре (в ведрах, банках) с солевой или пряной заливке, с добавлением уксуса, раст. масла, со-усах – не более 30 суток. - в полимерной таре (в ведрах, банках, пакетах) без заливки – не более 5 суток - в модифицированной газовой среде – не более 25 суток - после вскрытия вакуумной упаковки и упаковки с модифицированной газовой средой – не более 5 суток. при температуре от 0 до плюс 5 °с без использования консервантов: - в вакуумной упаковке – не более 30 суток; - в таре (в ведрах, банках) с солевой или пряной заливке, с добавлением уксуса, раст. масла, соусах – не более 20 суток. - в модифицированной газовой среде – не более 15 суток -- после вскрытия вакуумной упаковки и упаковки с модифицированной газовой средой – не более 3 суток. - в полимерной таре (в ведрах, банках, пакетах) без заливки – не более 4 суток при температуре от минус 8 до 0 °с с использованием консервантов (е200, е211) или ком-плексной пищевой добавки униконс лакто, или др. добавок: - в вакуумной упаковке – не более 60 суток; - в таре (в ведрах, банках) с солевой или пряной заливке, с добавлением уксуса, раст. масла, соусах - не более 45 суток; сроки годности: при температуре от минус 8 до минус 2 °с без использования консервантов: - в вакуумной упаковке , с применением модифицированной газовой среды – не более 45 су-ток; при температуре от 0 до плюс 4 °с без использования консервантов: - в вакуумной упаковке, с применением модифицированной газовой среды – не более 25 су-ток; при температуре от плюс 2 до плюс 4 °с: - в вакуумной упаковке, с применением модифицированной газовой среды с консервантом – не более 45 суток; при температуре от минус 3 до плюс 3 °с с применением консерванта (упакованная в поли-мерную тару : ведра и банки) .не более 3-х месяцев.