ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27014/24
О продукции [5]
Изделия колбасные вареные из мяса птицы
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Изделия колбасные вареные из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6°с – в натуральной, искусственной белковой и целлюлозной оболочке, без применения вакуума и модифицированной газовой среды 5 суток; целые батоны в полиамидной барьерной оболочке 30 суток; колбасы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке с применением вакуума или модифицированной газовой среды – целые батоны 20 суток, в порционной нарезке 15 суток, в сервировочной 10 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды - в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной проницаемой оболочке 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке 45 суток; сардельки и шпикачки с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной барьерной оболочке 20 суток
Колбасы- славянская, славянская со шпиком, особая без шпика, особая, семейная, студенческая, богатырская, мусульманская, бутербродная, бородинская, оригинальная, деревенская, сельская, оригинальная с телятиной, весенняя, нежная, крестьянская, аппетитная, традиционная, отбасым, восточная, степная, султан, ак жол, дачная, домашняя, к чаю, для салата, сливочная, добрынинская Изделия колбасные вареные из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6°с – в натуральной, искусственной белковой и целлюлозной оболочке, без применения вакуума и модифицированной газовой среды 5 суток; целые батоны в полиамидной барьерной оболочке 30 суток; колбасы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке с применением вакуума или модифицированной газовой среды – целые батоны 20 суток, в порционной нарезке 15 суток, в сервировочной 10 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды - в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной проницаемой оболочке 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке 45 суток; сардельки и шпикачки с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной барьерной оболочке 20 суток
Сосиски-губернские, дорожные, к завтраку, аппетитные, пикантные, нежные, семейные, балапан, столовые, со сливками, малютка, оригинальные, деревенские, хот-дог, с говядиной, любимые с молоком, мусульманские, куриные, с молоком, столовые, элитные с сыром Изделия колбасные вареные из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6°с – в натуральной, искусственной белковой и целлюлозной оболочке, без применения вакуума и модифицированной газовой среды 5 суток; целые батоны в полиамидной барьерной оболочке 30 суток; колбасы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке с применением вакуума или модифицированной газовой среды – целые батоны 20 суток, в порционной нарезке 15 суток, в сервировочной 10 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды - в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной проницаемой оболочке 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке 45 суток; сардельки и шпикачки с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной барьерной оболочке 20 суток
Сардельки-вкусные, пикник, особенные, походные, домашние, закусочные, особые, традиционные, чешские, ароматные, вкусные, с говядиной Изделия колбасные вареные из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6°с – в натуральной, искусственной белковой и целлюлозной оболочке, без применения вакуума и модифицированной газовой среды 5 суток; целые батоны в полиамидной барьерной оболочке 30 суток; колбасы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке с применением вакуума или модифицированной газовой среды – целые батоны 20 суток, в порционной нарезке 15 суток, в сервировочной 10 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды - в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной проницаемой оболочке 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке 45 суток; сардельки и шпикачки с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной барьерной оболочке 20 суток
Шпикачки-богатырские, мясницкие, заречные, особые, традиционные, чешские, ароматные Изделия колбасные вареные из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6°с – в натуральной, искусственной белковой и целлюлозной оболочке, без применения вакуума и модифицированной газовой среды 5 суток; целые батоны в полиамидной барьерной оболочке 30 суток; колбасы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке с применением вакуума или модифицированной газовой среды – целые батоны 20 суток, в порционной нарезке 15 суток, в сервировочной 10 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды - в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной проницаемой оболочке 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке 45 суток; сардельки и шпикачки с применением вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной барьерной оболочке 20 суток
О документе
Дата регистрации
20 августа 2024
Дата завершения
18 августа 2027
Статус
Прекращен
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31639-2012 Изделия колбасные варёные из мяса птицы. Общие технические условия (с Поправками). Все документы ГОСТ 31639-2012
- СТО 95664470-002-2012 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 95664470-002-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мартоян Арам Унанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.