ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.26574/26
О продукции
Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса кур, утки и индейки первого сорта, со стартовыми культурами и без стартовых культур, охлажденные. колбасные изделия из мяса кур, первого сорта: колбаса «австрийская», колбаса «аусфальская», колбаса «балтийка», колбаса «бранденбургская», колбаса «гродненская», колбаса «итальянская», колбаса «калининградская», колбаса «кёнигсбергская марципановая», колбаса «кёнигсбергская», колбаса «клайпедская», колбаса «купцовская экстра», колбаса «марципановая», колбаса «медовая», колбаса «миланская», колбаса «монреаль», колбаса «немецкая», колбаса «нерия», колбаса «ореховая», колбаса «острый мед», колбаса «паланга», колбаса «пармская», колбаса «пепперони», колбаса «перечная», колбаса «по-белорусски», колбаса «полецкая», колбаса «по-литовски», колбаса «по-испански», колбаса «пореченская», колбаса «прусская», колбаса «прусский мед», колбаса «пряная калининградская», колбаса «пряная с можжевельником», колбаса «с белыми грибами», колбаса «с вяленым томатом», колбаса «с грецким орехом», колбаса «с коньяком», колбаса «с ромом», колбаса «салями венская», колбаса «салями монреаль», колбаса «салями нежная», колбаса «салями фуэт», колбаса «скиландис», колбаса «старая пруссия», колбаса «староправдинская», колбаса «старопрусская выдержанная», колбаса «старо-прусская», колбаса «сувенирная», колбаса «тракай», колбаса «трюфельная» колбаса «финская», колбаса «фирменная», колбаса «флоренция», колбаса «фридланд x.o.», колбаса «фридландская», колбаса «фуэт фридландский», колбаса «фуэт», колбаса «фуэт фирменный», колбаса «чоризо», колбаса «экстра», колбаса «янтарка», колбаса «с уткой», колбаса «с индейкой», колбаса «прусский крендель», колбаса «крендель», колбаса «тевтонский крест», колбаса «винная», колбаса «цитадель», колбаса «крепость», колбаса «бастион»; колбаски «с уткой», колбаски «с индейкой», колбаски «вкусные», колбаски «поречики лайт», колбаски «поречики марципановые», колбаски «поречики по-испански», колбаски «пряные», колбаски «цыпоречики», колбаски «баварские», колбаски «итальянские», колбаски «кабаносы фирменные», колбаски «кабаносы экстра», колбаски «кабаносы», колбаски «литовские», колбаски «мини-салями», колбаски «по-калининградски», колбаски «по-польски», колбаски «поречики прусский мед», колбаски «поречики фридландские», колбаски «поречики фуэт», колбаски «фуэт фридландский», колбаски «поречики с ромом», колбаски «поречики с коньяком», колбаски «поречики с трюфелем», колбаски «поречики сырные», колбаски «поречики ягодные», колбаски «сделано в кёнигсберге», колбаски «снеки остренькие», колбаски «снеки с сыром», колбаски «снеки», колбаски «таинственный кёнигсберг», колбаски «фридландские», колбаски «янтарки», колбаски мини-салями «поречики», колбаски мини-салями «сказочный калининград», колбаски мини-салями «тевтонский пир», набор «дегустационный сет от поречья №1», набор «дегустационный сет от поречья №2», набор «дегустационный сет от поречья №3», набор «застолье», набор «калининградский сет», набор «калининградский», набор «кёнигсбергский рыцарский», набор «кёнигсбергский», набор «пореченская коллекция №1», набор «пореченская коллекция №2», набор «пореченская коллекция №3», набор «праздничный», набор «прибалтийский вкус», набор «прусские истории», набор «прусский пир», набор «тевтонский»; колбасные изделия из мяса утки, первого сорта: колбаса «с уткой», колбаски «с уткой»; колбасные изделия из мяса индейки, первого сорта: колбаски «с индейкой», колбаса «с индейкой».
Срок хранения
Срок годности колбасных изделий сырокопчёных и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере, при температуре хранения от 0˚с до +6˚с и относительной влажности воздуха 75±5%, целыми батонами не более 200 суток, при порционной нарезке не более 90 суток, при сервировочной нарезке не более 45 суток, без дополнительной упаковки не более 180 суток. срок годности при температуре хранения от 0˚с до +25˚с и относительной влажности воздуха 75±5%, не более 180 суток.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0˚с до +25˚с.
Область применения
Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых тр тс 029/2012, контролируется по закладке (по рецептуре) изготовителя с применением аналитических методов исследования.
О документе
Дата регистрации
18 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.433 Изделия колбасные сыровяленые из мяса птицы Все документы 10.13.14.433
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-015-32771762-2025 Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-015-32771762-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОРЕЧЬЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238400, Калининградская обл, Правдинский р-н, поселок Поречье, ул Центральная, зд 1А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Старовойтов Алексей Альфредович
Лаборатории
Полное название
Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ52
Дата внесения в реестр
15 мая 2015 г.