ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.22438/26
О продукции
Изделия колбасные варено-копченые и сырокопченые из мяса птицы в ассортименте: – колбасы варено-копченые: сорт высший: «рубленая»; сорт первый: «лиезская», «кантри», «тирольская из мяса птицы», «капральская»; сорт третий: «бутербродная»; – колбасы сырокопченые: сорт первый: «колбаса с вишневым вкусом полусухая», «колбаса с миндалем полусухая»; – колбаски сырокопченые: сорт первый: «мясные колбаски», «мини-салями», «мини-салями» торговой марки «beerka».
Условия хранения
Срок годности с даты выработки: - колбас варено-копченых, упакованных под вакуумом, при температуре хранения от 0 ⁰с до +6 ⁰с – 30 суток; - колбас сырокопченых, упакованных под вакуумом, при температуре хранения от 0 ⁰с до +12 ⁰с – 150 суток; - колбасок, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом, при температуре хранения от 0 ⁰с до +25 ⁰с – 120 суток. после вскрытия упаковки условия хранения не меняются. упаковка – пищевые пленочные материалы.
О документе
Дата регистрации
17 августа 2026
Дата завершения
16 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- Изменение № 4 к СТО 41880674-004-2015 Изделия колбасные варено-копченые и сырокопченые. Технические условия Все документы Изменение № 4 к СТО 41880674-004-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУЗБАССКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
654034, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Кузнецкий р-н, р-н Кузнецкий, Технический проезд, д 17 к 5
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Скотников Михаил Эдуардович
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.
Полное название
ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ19
Дата внесения в реестр
18 августа 2016 г.