ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.21339/22

Готовые продукты мясные из мяса и субпродуктов охлажденные: категории а: мясо голов с пряностями, мясо голов в форме, мясо голов премиум, мясо голов с чесноком, мясо голов по-классически, мясо голов новозаимское, прессованное мясо голов; паштет фирменный, паштет по-домашнему, паштет с паприкой, паштет сытный, паштет классический, паштет новозаимский, паштет элитный, паштет с чесноком, паштет аппетитный; зельц новозаимский, зельц классический, зельц аппетитный, зельц тюменский. категории в: паштет вкусный, паштет с пряностями; зельц с чесноком, зельц фирменный, зельц печеночный, зельц с печенью; колбаса ливерная классическая, колбаса ливерная фирменная, колбаса ливерная свиная, колбаса ливерная элитная, колбаса ливерная сытная, колбаса ливерная отборная, колбаса ливерная аппетитная, колбаса ливерная ароматная, колбаса ливерная новозаимская, колбаса ливерная с чесноком, колбаса ливерная тюменская; сальтисон. категории д: слойка из печени, печеночная слойка, печень слоеная. готовые продукты мясосодержащие из мяса и субпродуктов охлажденные: категории б: холодец рубленный, холодец аппетитный, холодец элитный, холодец по-домашнему, холодец сытный, холодец классический, холодец ароматный, холодец с чесноком, холодец новозаимский, холодец оригинальный, холодец фирменный; сердце говяжье в желе, сердце свиное в желе, языки говяжьи в желе, языки свиные в желе, ассорти в желе, ветчина в желе, сосиски в желе, мясо свиных голов в желе, говядина в желе, мясо в желе.

Срок годности готовых продуктов мясных из мяса и субпродуктов при температуре воздуха от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - в искусственных парогазонепроницаемых оболочках: - с применением регуляторов кислотности — 40 суток; - в натуральных оболочках: - без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности) — 16 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности) — 20 суток. срок годности готовых продуктов мясных и мясосодержащих из мяса и субпродуктов при температуре воздуха от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - в лотках, формах, банках, ванночках, цельнокусковые - без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности) — 10 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности) — 20 суток.

Область применения

Дата изготовления отобранных образов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 23.06.2022. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.