ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.19578/26
О продукции [2]
Колбасные изделия полукопченые, варено-копченые из мяса кур (цыплят-бройлера) охлажденные
Условия хранения
Условия хранения: температура хранения от 0 до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы (колбаски) полукопченые, варено-копченые: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток;- целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применение регуляторов кислотности – не более 50 суток; целыми батонами в барьерной оболочке – не более 45 суток;- целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или в модифицированной атмосферы не более 45 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или в модифицированной атмосферы не более 45 суток. сроки годности после вскрытия упаковки (оболочки) при температуре хранения от 0 ˚с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 5 суток в пределах срока годности продукта.
Колбасы полукопченые из мяса кур охлажденные - высший сорт: "фирменная прмемиум», "сервелат классический", "ремесленная", "домашняя", "салями мадера", "сервелат ореховый". первый сорт- "сервелат ореховый", "сервелат запеченный", "салями запеченная", "салями кельнская", "восточная", "кавказская", "варшавская", "салями ароматная", "салями миланская", "гуцульская", "пражская", "сервелат макеевский", "деревенская", "фермерская", "ореховая", "сервелат финский", "городская", " карпатская, "буковинская". второго сорта: "сельская", "крестьянская", "марочная". колбаски полукопченые из мяса кур охлажденные - высший сорт: "шашлычные", "фермерские", "столичные". первый сорт-"восточные", "казацкие". колбасы варено-копченые из мяса кур охлажденные- высший сорт: " сервелат швейцарский" , " сервелат итальянский" , "салями дворянская", "спасская", "кнажеская", "слободская". первый сорт: "салями венская", "салями", "юбилейная", "сокольская", "сельская", "фуршетная", "застольная", "кубанская". Колбасные изделия полукопченые, варено-копченые из мяса кур (цыплят-бройлера) охлажденные
Колбасы полукопченые из мяса кур охлажденные - высший сорт: "фирменная прмемиум», "сервелат классический", "ремесленная", "домашняя", "салями мадера", "сервелат ореховый". первый сорт- "сервелат ореховый", "сервелат запеченный", "салями запеченная", "салями кельнская", "восточная", "кавказская", "варшавская", "салями ароматная", "салями миланская", "гуцульская", "пражская", "сервелат макеевский", "деревенская", "фермерская", "ореховая", "сервелат финский", "городская", " карпатская, "буковинская". второго сорта: "сельская", "крестьянская", "марочная". колбаски полукопченые из мяса кур охлажденные - высший сорт: "шашлычные", "фермерские", "столичные". первый сорт-"восточные", "казацкие". колбасы варено-копченые из мяса кур охлажденные- высший сорт: " сервелат швейцарский" , " сервелат итальянский" , "салями дворянская", "спасская", "кнажеская", "слободская". первый сорт: "салями венская", "салями", "юбилейная", "сокольская", "сельская", "фуршетная", "застольная", "кубанская". Колбасные изделия полукопченые, варено-копченые из мяса кур (цыплят-бройлера) охлажденные
О документе
Дата регистрации
14 августа 2026
Дата завершения
08 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-49773475-2024 Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые из мяса птицы.Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-005-49773475-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КОЛБИКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
286126, Донецкая Народная Респ, г Макеевка, ул Лебедева, д 78
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Манмарь Сергей Валентинович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.