О продукции

Изделия булочные: батоны городские, батоны столичные, батоны с изюмом, батоны нарезные, плетенки.

Срок хранения

Срок годности изделий булочных неупакованных - 24 часа при равномерной температуре от плюс 6°c до плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%; срок годности изделий булочных упакованных - 48 часов при равномерной температуре от плюс 6°c до плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

18 августа 2025

Дата завершения

17 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия, упакована: ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Тупчиева Лариса Ивановна

Страна

Россия

Адрес

660000, Красноярский край, г Красноярск

Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510375

Дата внесения в реестр

8 февраля 2016 г.

Полное название

Центральная лаборатория ООО "Нестле Россия"

Номер записи в РАЛ

RU.21ПС53

Полное название

ИЛ АО Агрохимцентр "Удмуртский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПА13

Дата внесения в реестр

16 августа 2016 г.