ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.18308/26
О продукции
Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания: мясные продукты из шпика солёные: "шпик солёный", "шпик по-домашнему", "сало белорусское", "грудинка прессованная", "грудинка солёная", "бекон солёный", "закуска деревенская", "шпик закусочный соленый" Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания: мясные продукты из шпика солёные: ассортимент см. приложение № 1 на одном листе
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения: сроки годности продуктов из шпика, в том числе упакованных под вакуумом, при температуре хранения от 0°с до +6 °c: «шпик солёный», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» - не более 60 суток; «грудинка прессованная», «шпик копченый», «шпик венгерский», «грудинка солёная», «бекон солёный», «шпик закусочный соленый» - не более 30 суток; срок годности продуктов из шпика, в том числе упакованных под вакуумом: «шпик солёный», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик копченый», «шпик венгерский», «грудинка солёная», «бекон солёный», «шпик закусочный соленый» при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 90 суток. срок годности для «закуски деревенской», выпускаемой сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом, при температуре хранения от 0°с до +6 °c – не более 25 суток. продукты из шпика, не упакованные под вакуумом, хранят при относительной влажности воздуха не выше 75%. приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.
Область применения
Заявление заявителя: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением, заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов таможенного союза.
О документе
Дата регистрации
14 августа 2026
Дата завершения
14 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
601916, Владимирская обл, г Ковров, ул Муромская, д 16/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Круглова Татьяна Александровна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр "Нижегородиспытания" ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Нижегородской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ49
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний во Владимирской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ68
Дата внесения в реестр
6 сентября 2016 г.