О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта формовые и подовые штучные, неупакованные, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанные в упаковке (в том числе часть изделия): хлеб пшеничный - "экстра", "карабулакский", "по-домашнему", "сойка", хлеб подовый, хлебушек пшеничный - "экстра", "с пряными травами", карабулакский", "по-домашнему"; батон - "пшеничный", "молочный", батон, багет, багет: с луком, чесночный, с прованскими травами, пшеничный, "столовый", "молочный", с сыром и чесноком; лепешка "луковая", "лепешка", булочки: для гамбургера, для сэндвичей; лаваш. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта подовые штучные, неупакованные, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанные в упаковке (в том числе часть изделия): хлеб подовый. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки второго сорта формовые и подовые штучные, неупакованные, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанные в упаковке (в том числе часть изделия): хлеб "социальный", пирожки: с вишней, с курагой, с яблоками, с изюмом, с капустой, с картофелем, с капустой и мясом, с капустой и яйцом, с яйцом и зеленым луком; пироги (с творогом, с капустой и грибами, с капустой и рыбой, с яблочным, абрикосовым, вишневым конфитюром, повидлом, джемом, сухофруктами, яблоками, вишней, черной смородиной, с яблоком и вишней), с курагой, с яблоками, с яблоками и вишней, с абрикосом, с грушей, с вишней, с сухофруктами или их смесями, в том числе с маком, с грецкими орехами, с арахисом); булочка с сосиской; пицца. изделия хлебобулочные из смеси пшеничной хлебопекарной высшего сорта и кукурузной муки формовые и подовые штучные, неупакованные, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанные в упаковке (в том числе часть изделия): хлеб "кукурузный", хлебушек "кукурузный", батон "кукурузный". изделия хлебобулочные из смеси пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта и зерновых продуктов формовые и подовые штучные, неупакованные, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанные в упаковке (в том числе часть изделия): с зерновыми продуктами: булочка "зернышко", багет "зерновой", батон "фитнес", батон с отрубями, хлеб "зерновой с морковкой". изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки сдобные высшего сорта формовые и подовые штучные, неупакованные, упакованные: булки и булочки: "розан", "розан с творогом", "розочка" (с яблочным, абрикосовым, вишневым конфитюром, повидлом, джемом, сухофруктами, яблоками, вишней, с яблоком и вишней), "коса", "майская", в том числе с яблочным, абрикосовым, вишневым конфитюром, "ромашка", "ромашка": с маком, с кунжутом, "факел" с творогом и маком, "витая", "весенняя"; "ватрушка с творогом", плюшка "к чаю"; "кулич пасхальный", "каравай свадебный"; творожная коса, рулет: с изюмом, с маком, рогалик: фруктовый, маком; булочки - для гамбургера, для сэндвичей; пирожки: с вишней, с курагой, с яблоками, с изюмом, с капустой, с картофелем, с капустой и мясом, с капустой и яйцом, с яйцом и зеленым луком; пироги (с творогом, с капустой и грибами, с капустой и рыбой, с яблочным, абрикосовым, вишневым конфитюром, повидлом, джемом, сухофруктами, яблоками, вишней, черной смородиной, с яблоком и вишней), с курагой, с яблоками, с яблоками и вишней, с абрикосом, с грушей, с вишней, с сухофруктами или их смесями, в том числе с маком, с грецкими орехами, с арахисом); булочка с сосиской; пицца. изделия булочные сдобные слоеные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта подовые штучные, неупакованные, упакованные: круассан, том числе с начинками (тёмный шоколад - фундук, черная смородина со сливочным кремом, сырный, шоколадно-ореховый, с марципаном, с курагой, с сухофруктами, джемом, конфитюром, яблоками, грушами, персиком, абрикосами, клубникой, вишней, ежевикой, черной смородиной, малиной, черникой, голубикой, шоколадом и их смесями; с масляным кремом, со сливочным кремом, с заварным кремом, с вареной сгущенкой, с вареным сгущенным молоком, с сырным кремом, с ветчиной и сырным кремом). Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте по приложению №1 на 1 листе

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки упакованы в соответствии с гост 31752-2012 "изделия хлебобулочные в упаковке. технические условия" дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 17.07.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на информационном листе, маркировочном ярлыке, потребительской упаковке

Срок хранения

Срок годности изделий после выемки из печи неупакованных изделий массой до 0,2 кг включительно составляет 16 часов, массой более 0,2 кг - 24 часа. срок годности упакованных изделий - 3 суток.

Условия хранения

Хранить при температуре хранения не ниже плюс 6°c и не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%.


О документе

Дата регистрации

14 августа 2026

Дата завершения

13 августа 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • СТО 0172895111-002-2026 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Лаптев Дмитрий Геннадьевич

Страна

Россия

Адрес

412600, Саратовская обл, Базарно-Карабулакский р-н, рп Базарный Карабулак


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.


Полное название

ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПО57

Дата внесения в реестр

3 июля 2015 г.