ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.17865/25

Продукты из мяса копчено-вареные, запеченные, вареные (мясной продукт), изготовленные под торговой маркой «таврия», под торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер»: из свинины копчено-вареные, запеченные категории а: свинина «пармская коллекция», свинина «жамбон де пари», свинина «крутто-прошутто», cвинина «баварская», свинина «яблочко», свинина «праздничная», свинина «деревенская», свинина «по-сибирски», свинина «медовая», свинина «палермо», свинина «по-французски», окорок «столичный», свинина «по-хорватски», свинина «пармский вкус», свинина «баринок», свинина «вяленка», свинина «посольская», свинина «боярская», свинина «любительская», свинина «дымовица», свинина «дарницкая», окорок «свиной бочок», окорок «дымовица», окорок «роскошный», свинина «по-домашнему», свинина «мирабель» с черносливом, свинина «семеновская», свинина «оригинальная», «орех» прессованный, свинина «в тулупе» прессованная, свинина «сочная» прессованная, лопатка свиная «дымовица», свинина «королевская», свинина «мраморная роскошь», свинина «изысканная», «мясной пирог» прессованный, карбонат «особый», карбонад «особый», свинина «карбонэль», корейка «любительская», шейка «пряная», мясо «по-тирольски», свинина «шинка варшавская», «каринка» из свинины, «пряница старорусская» из свинины, буженина «алтайская», буженина «тамбовская», буженина из свинины «таврия», орех мясной «сибирский», свинина «шинка традиционная», мясо прессованное «донское», карбонат «банкетное меню», карбонад «банкетное меню», балык «гусарский», балык «уральский», балык «таврия», балык «таврический», шейка «выбор гурмана», шейка «московия», «королевская коллекция», свинина «древнерусская», свинина «даниловская», свинина «королевская коллекция», свинина «перчинка», свинина «глав.ком» ; из свинины копчено-вареные, запеченные категории б: рулька свиная «рябчик», грудинка «янтарная», грудинка «украинская», «солтисон» прессованный, грудинка «московская» прессованная, рулет «дрезденский», рулет «с чесночком», рулет «столичный», рулет «домашний», рулет «боярский», грудинка «по-венгерски», рулька свиная «баварская», грудинка «пивная», грудинка бескостная «фирменная», грудинка «гуцульская», грудинка «дымовица», грудинка «закусочная», грудинка «бекон», рулет мясной «царский», рулет мясной «боярский», рулет мясной «уральский вкус», рулет мясной «сибирский вкус», грудинка «вкусная парочка», грудинка «ресторанная», грудинка «ямская», грудинка «кайзер», грудинка «перчинка», грудинка «свиная», грудинка «таврия», «грудинка классическая», грудинка «пикантная», «набор для солянки №1» (карбонад «особый», грудинка «пикантная»), «набор для солянки №1», грудинка «любская» ; категории в: «грудинка классическая» ; из свинины копчено-вареные, запеченные категории в: ребрышки «оригинальные мясные», ребро 2 сорт, ребро 1 сорт, ребрышки «к пиву», ребро 2 сорт (хребет), хребты свиные, рёбра ; из свинины и говядины копчено-вареные категории а : «ассорти мясное», «ассорти мясное» прессованное, «дуос», деликатес «дуос», «двафиле» Продукты из мяса копчено-вареные, запеченные, вареные (мясной продукт), изготовленные под торговой маркой «таврия», под торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер»: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах.

Срок хранения

Срок годности и реализации продуктов из свинины и(или) говядины копчено-вареных, запеченных при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)% составляет не более 5 суток с момента окончания технологического процесса, в том числе срок хранения на предприятии-изготовителе- не более 24 ч. срок годности и реализации продуктов из свинины и(или) говядины копчено-вареных, из свинины запеченных, полукопченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % –31 суток. срок годности и реализации продуктов из говядины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % –31 суток. срок годности и реализации продуктов из конины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % –31 суток. срок годности и реализация ветчин из свинины и говядины , изготовленных в искусственных барьерных оболочках целыми батонами при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 60 суток. срок годности и реализация ветчин из свинины и говядины , изготовленных в искусственных проницаемых оболочках упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 60 суток. срок годности ветчины « из свинины», изготовленной в полиамидной барьерной оболочке целым батоном, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 120 суток. срок годности и реализация ветчин из свинины и говядины , изготовленных в искусственных барьерных оболочках, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 31 суток . срок годности и реализации продуктов из свинины (субпродукты) копчено-вареных, полукопченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % : уши свиные- 90 суток, языки свиные -31 суток.

Продукты из мяса копчено-вареные, запеченные, вареные (мясной продукт), изготовленные под торговой маркой «таврия», под торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер»: из говядины копчено-вареные категории а: говядина «цыганская», говядина «арбатская»; из свинины запеченные категории а: окорок «парижский», лопатка «французская», карбонат «царский», карбонад «царский», шейка «нежность», свинина «буженаль», карбонат «таврия», карбонад «таврия», шейка «таврия», буженина «таврия», буженина «таврия» запеченая, свинина «по-шведски», буженина «румяная», окорок «запеченный», окорок «таврия» запеченный; категории б: рулет «таврия», грудинка «банкетная», грудинка «румяная», грудинка «донская»; из свинины вареные (бескостные) категории б: ветчина фирменная «таврия», ветчина «балтийская», ветчина «филейная», ветчина «ароматная», ветчина «венская», ветчина «нежная», ветчина «охотничья» прессованная, ветчина «мраморная», ветчина «экстра», ветчина «из свинины», ветчина «диетическая», ветчина «чайная», ветчина «банкетная», ветчина «екатерининская», ветчина «домашняя», ветчина «посольская», ветчина «праздничная», ветчина «из свиного окорока», ветчина «шварцвальд», ветчина «швабская», ветчина «фитнесс», ветчина «легкое меню», ветчина «фуршетная», ветчина «для пиццы», ветчина «утренняя», ветчина «из свинины», ветчина «московская», ветчина «владимирская», ветчина «таврия» ; из говядины вареные (бескостные) категории б: ветчина «говяжья», ветчина «из говядины», ветчина «табын», ветчина «московская», ветчина «владимирская», ветчина «мраморная», ветчина «таврия» ; из свинины и говядины вареные (бескостные) категории б: ветчина «докторская», ветчина «московская», ветчина «владимирская», ветчина «мраморная», ветчина «таврия»; из конины копчено-вареные категории а: конина «монгольская», конина «гусарская», конина «восточная», конина «азиатская», конина «пикантная»; из свинины (субпродукты) копчено-вареные : уши свиные «классические», уши свиные «с чесноком», уши свиные «с перцем», уши свиные «с паприкой», уши свиные жгучий свин «классические», уши свиные жгучий свин «с чесноком», уши свиные жгучий свин «с перцем», уши свиные жгучий свин «с паприкой», уши свиные «жгучий свин» классический, уши свиные «жгучий свин» острый, уши свиные копченые к пиву, уши свиные копченые острые, уши свиные копченые с пряностями, уши свиные копченые к пиву с ароматом чеснока, уши свиные копченые к пиву с зеленью, уши свиные копченые к пиву со вкусом хрена, язык свиной «пикантный», язык свиной чили, язык свиной с черным перцем, язык свиной с чесноком ; из свинины (субпродукты) полукопченые : уши свиные «классические», уши свиные «с чесноком», уши свиные «с перцем», уши свиные «с паприкой». Продукты из мяса копчено-вареные, запеченные, вареные (мясной продукт), изготовленные под торговой маркой «таврия», под торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер»: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах.

Срок хранения

Срок годности и реализации продуктов из свинины и(или) говядины копчено-вареных, запеченных при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)% составляет не более 5 суток с момента окончания технологического процесса, в том числе срок хранения на предприятии-изготовителе- не более 24 ч. срок годности и реализации продуктов из свинины и(или) говядины копчено-вареных, из свинины запеченных, полукопченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % –31 суток. срок годности и реализации продуктов из говядины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % –31 суток. срок годности и реализации продуктов из конины копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % –31 суток. срок годности и реализация ветчин из свинины и говядины , изготовленных в искусственных барьерных оболочках целыми батонами при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 60 суток. срок годности и реализация ветчин из свинины и говядины , изготовленных в искусственных проницаемых оболочках упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 60 суток. срок годности ветчины « из свинины», изготовленной в полиамидной барьерной оболочке целым батоном, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 120 суток. срок годности и реализация ветчин из свинины и говядины , изготовленных в искусственных барьерных оболочках, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % – 31 суток . срок годности и реализации продуктов из свинины (субпродукты) копчено-вареных, полукопченых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в упаковочные материалы в сервировочной нарезке, порционно или целым куском, при температуре хранения от 0с до 6с и относительной влажности воздуха (75±5) % : уши свиные- 90 суток, языки свиные -31 суток.