О продукции

Упаковка: головками (брус, цилиндр, евроблоки массой до 15кг включительно) в пакетах из многослойной полимерной пленки; нарезанного (слайсами, секторами, брусками массой от 150г до 1000г включительно) - в многослойные пакеты для вакуумной упаковки или упаковки в модифицированной газовой среде. Сыры безлактозные полутвердые массовой долей жира в сухом веществе 30%; 45,0%; 50,0%: "докторский", "пошехонский", "гауда", "тильзитер", "эдам", "со вкусом топленого молока", "российский", "сметанковый", "сливочный", "золото артура" со вкусом топленого молока, "топленое молочко", "утренний", "лапландский".

Условия хранения

Условия хранения сыра при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности сыра головками (в том числе евроблоки) при соблюдении условий хранения - 180 суток. срок годности нарезанного сыра в заводской упаковке при соблюдении условий хранения - 120 суток, после вскрытия заводской упаковки сыр употребить в течении 72 часов в пределах указанного срока годности.

Область применения

Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

06 октября 2022

Дата завершения

05 октября 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОД СЫРА"

Страна

Россия

Адрес

307373, Курская обл, Рыльский р-н, г Рыльск, ул Новая, д 6, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Матвиенко Михаил Васильевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.


Полное название

ИЛ "Молоко" Федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ98

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.