О продукции [22]

Мясные колбасные изделия полукопченые.

Условия хранения

Сроки годности колбас и колбасок полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая «мясная» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 2

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая «деревенская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 3

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая «деревенская с сыром» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 4

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая «дворянская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 5

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая «классическая» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 6

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая «белорусская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 7

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая сервелат «фирменный» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 8

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая сервелат «орский мелкозернистый» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 9

Мясной продукт категории б - колбаса полукопченая сервелат салями «венская». Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 10

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «казачья» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 11

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «казачок» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 12

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «тирольская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 13

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «варшавская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 14

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «кабаноси с сыром» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 15

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «конская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 16

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «фермерская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 17

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «новомосковская» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 18

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая «крестьянская с сыром» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 19

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая сервелат «тирольский» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 20

Мясной продукт категории в - колбаса полукопченая сервелат «орский» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами – 45 суток, при порционной нарезке – 10 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 21

Мясной продукт категории в - колбаски полукопченые «егерские» Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбасок полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

продукция 22

Мясной продукт категории в - колбаски полукопченые «шашлычные». Мясные колбасные изделия полукопченые.

Срок хранения

Сроки годности колбасок полукопченых при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: в натуральной и искусственной белковой оболочках, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.

О документе

Дата регистрации

06 октября 2022

Дата завершения

06 октября 2022

Статус

Недействителен

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"

Страна

Россия

Адрес

462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мартоян Арам Унанович

Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.