О продукции

Изделия колбасные вареные из мяса птицы охлажденные, в том числе замороженные: из мяса цыпленка-бройлера высшего сорта: сосиски «из курицы и говядины с функциональной клетчаткой»; сосиски «из курицы и говядины с клетчаткой». из мяса цыпленка-бройлера 1 сорта: колбаса вареная «лёгкая»; сосиски «из курицы и говядины с отрубями»; сосиски «из курицы и говядины с функциональной клетчаткой»; сосиски «из курицы и говядины с клетчаткой»; сосиски «лёгкие». из мяса цыплят-бройлеров 2 сорта: колбаса вареная «особый вкус»; колбаса вареная «особый вкус со шпиком»; колбаса вареная «нежная»; колбаса вареная «сливочная», колбаса вареная «ароматная», сосиски «классические»

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены - 23.07.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации

Условия хранения

Срок годности варёных колбас, при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках – не более 40 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – не более 40 суток; - при порционной нарезке –не более 30 суток; - при сервировочной нарезке в белковой искусственной и натуральной оболочке – без снятия оболочки, в искусственной полиамидной оболочке – со снятием оболочки – не более 15 суток. срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, для сосисок - 7 суток; для сарделек – 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 20 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс – не более 40 суток. сроки годности сосисок и сарделек замороженных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре не выше минус 18 ºс – 6 месяцев, при температуре не выше минус 12 ºс – 60 суток. срок годности колбасных изделий после вскрытия потребительской упаковки (нарушения её целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% - 3 суток


О документе

Дата регистрации

13 августа 2026

Дата завершения

12 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДА"

Страна

Россия

Адрес

362021, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, ул Огурцова, д 4

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Караев Руслан Юрьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» в Кабардино-Балкарской Республике

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КБ36

Дата внесения в реестр

4 сентября 2015 г.