ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.09686/26
О продукции [2]
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной в ассортименте по приложению №1 на 5 листах.
продукция 1Хлеб из ржаной обойной муки (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной, ржаной заварной, ржаной «московский особый». хлеб из ржаной обдирной муки (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной, хлеб из ржаной сеяной муки (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): хлеб из ржаной сеяной муки, «андреевский», ржаной на квасном сусле. хлеб из ржаной обдирной муки с зерновыми продуктами (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «ржаное зернышко». хлеб из ржаной обдирной муки (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной бездрожжевой; ржаной бездрожжевой, с орехами, с вялеными томатами, с оливками, с копченой паприкой, с чесноком, с кунжутом, с розмарином; ржаной заварной бездрожжевой: «экстра», «экстра» с семечками подсолнуха и тыквы. тостовый ржаной, тартин ржаной, с семенами подсолнечника, с семенами тыквы, тостовый солодовый, ржаной солодовый, с изюмом и орехами, солодовый с клюквой, деликатесный, амарантовый, протеиновый, «знатный» с семечками, черно-белый, «степной». хлеб из ржаной обдирной муки с зерновыми продуктами (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной бездрожжевой, в том числе с кунжутом, со смесью семян; ржаной заварной бездрожжевой: «многозерновой, отрубной с лецитином, зерновой «фитнес», льняной, овсяный, кукурузный, гречишный, полбяной, цельнозерновой, со злаками, зерновой «энергия», «альпийский злаковый», «поволжский» зерновой, «полевой» с отрубями. хлеб из ржаной обойной муки (подовый и формовой штучный) с зерновыми продуктами, неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной бездрожжевой - ржаной бездрожжевой, с тмином, ржаной с укропом с солодом, с семенами подсолнечника, с семенами тыквы, тостовый солодовый, с изюмом и орехами, солодовый с клюквой, деликатесный, амарантовый, протеиновый, «знатный» с семечками, «черно-белый». хлеб из ржаной обойной муки с зерновыми продуктами (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржано-гречневый бездрожжевой, многозерновой, отрубной с лецитином, зерновой «фитнес», льняной, овсяный, кукурузный, гречишный, полбяной, цельнозерновой, со злаками, зерновой «энергия», «альпийский злаковый», поволжский» зерновой, «полевой» с отрубями. хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной обдирной муки и пшеничной муки второго сорта (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «особенный», «сельский», «пассажирский», луковый «аполлон», хлебушек «особенный». хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной сеяной муки и муки пшеничной высшего сорта (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной сеяной муки и муки пшеничной высшего сорта, «деликатесный», «фирменный», «тиадоро», «черно-белый». хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной обойной муки и муки пшеничной второго сорта (подовый и формовой штучный) с зерновыми продуктами, неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «особый». хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной обойной муки и муки пшеничной обойной (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржано-пшеничный, ржано-пшеничный с добавлением йодированной соли, ржано-пшеничный заливной. хлеб ржано-пшеничный дрожжевой из смеси ржаной сеяной муки и муки пшеничной первого сорта (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): хлебушек «прибалтийский», хлебушек «целебный», хлеб «петровский заварной». хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной обдирной муки и муки пшеничной первого сорта (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржано-пшеничный заварной «экстра», лепешка «ржаная», «шварцброт», «дворянский», «закусочный» с чесноком, «традиция», хлеб «русский», «городецкий», «традиция особая», «традиция особая», заварной, ржано-обдирный с добавлением йодированной соли, «одесский», «берендеевский», «домашний», «кировский», солодовый, багет «деревенский», «кубанский», «пшенично-ржаной», «горчичный», «посольский», «карельский» экстра, заварной «карельский», заливной заварной, заливной с морковью (на пасте), ароматный ржано-пшеничный, «купеческий», «монастырский», «старорусский», «старообрядческий», заварной «люкс», «кутузовский», «двинский» заварной, «покровский», «арзамасский», заварной «балтийский», «волжский», «губернский», «родной» заварной. хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной обдирной муки и муки пшеничной высшего сорта (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): багет «деревенский», ржано-пшеничный заварной «монастырский», «венгерский домашний» с луком, «дачный», «городской», «домашний», ржано-пшеничный подовый, заварной - с изюмом, с черносливом, «литовский». хлеб ржано-пшеничный из смеси ржаной обойной муки, муки пшеничной первого сорта и муки пшеничной обойной (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «ржано-пшеничный «вкусы поволжья», «ржано-пшеничный премиум», «пряный», «пряный ржано-пшеничный», с тмином и кориандром. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной в ассортименте по приложению №1 на 5 листах.
Допускается выпускать продукты под различными торговыми марками или придуманными наименованиями и без них, дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными и фантазийными названиями. продукция упакована в соответствии с гост 31752-2012 "изделия хлебобулочные в упаковке. технические условия". дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 29.06.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке, информационном листе. почтовый адрес: 410530, россия, саратовская область, г.о. город саратов, п. дубки, территория бывшей птицефабрики, зд. 11
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6°c и не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%: неупакованной продукции - из муки ржаной хлебопекарной сеяной и смеси ее с мукой пшеничной хлебопекарной - не более 24 часов, остальной продукции - не более 36 часов, из муки ржаной хлебопекарной обдирной, муки хлебопекарной обойной - не более 5 суток, из смеси муки ржаной хлебопекарной и муки пшеничной хлебопекарной - не более 4 суток, продукция из муки ржаной хлебопекарной сеяной - не более 3 суток. срок максимальной выдержки продукции на предприятии-изготовителе после выемки из печи: продукции из муки ржаной хлебопекарной сеяной и смеси ее с мукой пшеничной хлебопекарной - не более 10 часов, остальной продукции - не более 14 часов
Хлеб ржано-пшеничный из смеси муки ржаной обдирной и муки пшеничной первого сорта (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): бездрожжевой на хмелевой закваске: бездрожжевой на хмелевой закваске, с орехами, с вялеными томатами, с оливками, с копченой паприкой, с чесноком, с кунжутом, с тмином, с розмарином, со смесью семян, «ситный» с примесью муки пшеничной и овсяной; бездрожжевой на закваске: бездрожжевой на закваске, с орехами, с вялеными томатами, с оливками, с паприкой, с чесноком, с кунжутом, с тмином, с розмарином, со смесью семян. хлеб пшенично-ржаной из смеси пшеничной муки первого сорта и муки ржаной обдирной (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «семейный», «мариинский», «дорожный», «мраморный», «обеденный», «посольский», «фирменный», «купеческий», «особый», «чесночный», пшенично-ржаной «обычный», «монастырский», «боярский», «новый», «королевский», «полевой», «пшеничный новый», «дарница», «дворянский», пшенично-ржаной «облепиховый», пшенично-ржаной «банановый», пшенично-ржаной; хлебушек: «пикантный», «тыквита, с отрубями, многозлаковый. хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной обойной и муки ржаной обойной» (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «орловский», «полярный». хлеб пшенично-ржаной дрожжевой из смеси муки пшеничной второго сорта и муки ржаной обдирной (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «преображенский», «сергеевский», «особый», «деревенский», «активный день», «активный день» с кунжутом, «активный день» с изюмом. хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной высшего сорта и муки ржаной обдирной (подовый и формовой штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): пшенично-ржаной «солодовый», багет «финский», «тостерный», «чиабатта», «с сыром», «луковый», багет пшенично-ржаной, багет «фитнес», багет с сухофруктами и орехами, булка «бородинская», «деревенский», «новый», «кубанский», порционный, «амарантовый», солодовый с тмином, «провансальский», «яблочный», «симфония», «сельский», «злаковый», луковый, «ароматный» с изюмом, «знатный» зерновой, «шведский», «особый». хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной высшего сорта, муки пшеничной первого сорта и муки ржаной обдирной (формовой, подовый): «альпийский», «мраморный», заварной, «немецкий». хлеб пшенично-ржаной из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого сорта и ржаной хлебопекарной муки (обойной, обдирной, сеянной) подовый и формовой штучный, неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): бездрожжевой пшенично-ржаной. хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной первого сорта и муки ржаной обдирной с зерновыми продуктами (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «здравушка», хлебушек «хлыновский», хлебушек «сила ржи». хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной первого сорта и муки ржаной обдирной с зерновыми продуктами с зерновыми продуктами (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): хлебушек с овсяными хлопьями, хлебушек «гречишный». хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной высшего сорта и муки ржаной обдирной с зерновыми продуктами дрожжевой: с овсяным зерном (подовый). хлеб пшенично-ржаной из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого сорта и ржаной хлебопекарной муки (обойной, обдирной, сеянной) в смеси с зерновыми продуктами (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «пять злаков», «ржаной земский», «ржаной ароматный», «тартин с пророщенным зерном ржи». хлеб пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта и ржаной обдирной хлебопекарной (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): с вялеными томатами, «тартин артизано», «тартин солодовый», «лаваш», «крафтовый», «ржаной рижский», «хмелевой»; с зерновыми продуктами «зернышко». хлеб ржано-пшеничный из смеси муки ржаной обдирной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной высшего сорта: «ржаной житный», ладожский, «новый». хлеб ржаной: «монастырский», пшенично-ржаной из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и ржаной обдирной хлебопекарной: «баварский». хлеб ржаной из муки ржаной хлебопекарной сеяной (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной из муки сеяной. хлеб ржано-пшеничный из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной и муки пшеничной хлебопекарной первого сорта (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): «балтийский», «северный». хлеб из смеси муки ржаной сеяной хлебопекарной и амарантовой (подовый штучный), неупакованный, в упаковке (в том числе часть изделия), нарезанный в упаковке (в том числе часть изделия): ржаной с добавлением амарантовой муки, ржаной амарантово-медовый Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной в ассортименте по приложению №1 на 5 листах.
Допускается выпускать продукты под различными торговыми марками или придуманными наименованиями и без них, дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными и фантазийными названиями. продукция упакована в соответствии с гост 31752-2012 "изделия хлебобулочные в упаковке. технические условия". дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 29.06.2026. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке, информационном листе. почтовый адрес: 410530, россия, саратовская область, г.о. город саратов, п. дубки, территория бывшей птицефабрики, зд. 11
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6°c и не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%: неупакованной продукции - из муки ржаной хлебопекарной сеяной и смеси ее с мукой пшеничной хлебопекарной - не более 24 часов, остальной продукции - не более 36 часов, из муки ржаной хлебопекарной обдирной, муки хлебопекарной обойной - не более 5 суток, из смеси муки ржаной хлебопекарной и муки пшеничной хлебопекарной - не более 4 суток, продукция из муки ржаной хлебопекарной сеяной - не более 3 суток. срок максимальной выдержки продукции на предприятии-изготовителе после выемки из печи: продукции из муки ржаной хлебопекарной сеяной и смеси ее с мукой пшеничной хлебопекарной - не более 10 часов, остальной продукции - не более 14 часов
О документе
Дата регистрации
12 августа 2026
Дата завершения
11 августа 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11.112 Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки Все документы 10.71.11.112
- 10.71.11.122 Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки Все документы 10.71.11.122
- 10.72.19.112 Хлеб и булочные изделия длительного хранения из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки Все документы 10.72.19.112
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 31807-2018
- ТУ 10.71.11-175-37676459-2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия Все документы ТУ 10.71.11-175-37676459-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУСЫ ПОВОЛЖЬЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
117342, г Москва, р-н Коньково, ул Бутлерова, д 17, помещ 136/3
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Тугушев Руслан Рафаэльевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО57
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.