ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.08383/25
О продукции
Рыбные кулинарные изделия: ролл с лососем; бейгл «злаковый» с лососем; тунец су-вид; сэндвич с тунцом; пирожки с рыбой; рулеты; канапе; тарталетки; бутерброды; котлетки рыбные; закуски.
Условия хранения
Срок годности замороженных изделий в вакуумной упаковке (герметично упакованные) при температуре не выше минус (18+3)°с - не более 90 дней ; замороженную продукцию перед реализацией в торговую сеть дефростируют при температуре (2±6)°с. продукция после дефростации хранится в холодильных камерах при температуре (2±6)°с - не более 72 часов. срок годности охлаждённых изделий, фасованных в упаковку под запайку в газомодифицированной (мгс) среде при температуре +(2±6)°с: рыба отварная, припущенная, жареная, тушёная, запечённая, фаршированная – не более 72 часа; блюда из рыбной котлетной массы – не более 72 часов.
О документе
Дата регистрации
22 августа 2025
Дата завершения
13 августа 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 2106 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные Все документы товарной позиции 2106
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
Стандарты
- СТО 05130055-005-2025 Изделия кулинарные из рыбы. Технические условия Все документы СТО 05130055-005-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АК БАЗА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630033, Новосибирская обл, г Новосибирск, Кировский р-н, ул Обогатительная, д 4, кв 154
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Буданов Константин Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.