ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.07755/26

Колбасы: «салями по-фински», «по-швейцарски», «по-чешски», «боярская». продукция выпускается в охлажденном или замороженном виде, весовая или фасованная в виде целых батонов, порционной или сервировочной нарезки, упакованная в полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформуемую пленку, пакеты из многослойной термоусадочной пленки, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, пакеты из ламинированных материалов, жесткие лотки, в том числе с применением вакуума или модифицированной газовой среды. масса нетто от 20 г до 5000 г. Мясные колбасные изделия полукопченые.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°c до плюс 6°c и относительной влажности воздуха 75%–78%: в виде целых батонов — не более 15 суток; в виде целых батонов с применением регуляторов кислотности и (или) консервантов — не более 30 суток; при температуре от 0°c до плюс 6°c, упакованных под вакуумом: в виде целых батонов и порционной нарезки — не более 60 суток, при сервировочной нарезке — не более 45 суток; при температуре от 0°c до плюс 6°c, упакованных в модифицированной газовой среде: в виде целых батонов — не более 45 суток, при порционной нарезке — не более 30 суток, при сервировочной нарезке — не более 20 суток; при температуре не выше минус 18°c, в том числе упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде: в виде целых батонов и порционной нарезки — не более 270 суток, при сервировочной нарезке — не более 180 суток. размороженный продукт повторной заморозке не подлежит.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 17.05.2026.