ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.07585/23

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта формовой 0,5 кг. хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта подовый 0,3 кг. хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта тостерный (нарезка) 0,5 кг, хлеб из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта формовой. хлеб из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта подовый. хлеб «крестьянский» из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта формовой, подовый 0,3 кг – 0,55 кг. хлеб матнакаш из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта 0,3 кг. хлеб матнакаш из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта 0,3 кг. булочки сдобные «рожок» из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с кунжутом. булочки сдобные «рожок» из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с маком. булочки сдобные «волжские» из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с начинками (повидлом, творожной, фруктово-ягодной, ореховой, изюмом, курагой, лимоном, ванилином, помадкой и маком). булочки сдобные «веснушка» с начинками (вареным сгущенным молоком, повидлом, фруктово-ягодной). булочки сдобные с кунжутом из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта. плюшки московские из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта. изделия слоеные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта «улитка» с изюмом, с помадкой. плетенка с маком из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта. батон нарезной из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта 0,4 кг. батон нарезной из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта (нарезка) 0,4 кг. батон особый из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с кунжутом 0,35 кг. батон «турецкий» из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта 0,45 кг. батон молочный. батон луковый. лаваш тонкий. круассаны с начинками (вареное сгущенное молоко, конфитюр). изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта пирожки сдобные печеные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с начинками (свежими яблоками; свежими ягодами; повидлом, фруктово- ягодной). пирожки печеные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта с начинками (мясо говядины и капустой свежей белокочанной; капустой свежей белокочанной, картофелем; печенью). пироги сдобные «татарские» с начинками (фруктово- ягодной; повидлом; творожной; ореховой; из сухофруктов, лимоном; из свежих ягод) кулебяка с печенью и капустой. хачапури с творогом, хачапури с сыром. сосиски в тесте. пицца с колбасой и сыром. кулебяка с печенью и капустой свежей белокочанной. фокачча. слойка с колбасой. «кята» с мучной начинкой с топленным молоком. рожок с маком. хот-дог. багет с колбасой. слойка миндальный язычок Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. приложение № 1 на 1 листе изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта. приложение № 2 на 2 листе

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки реализуют неупакованными или упакованными в потребительскую упаковку в виде: - отдельного изделия; - нескольких изделий; - части или нескольких частей целого изделия; - нарезанного на ломти изделия или нескольких ломтей изделия.изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки вырабатывают штучными массой 0,08 – 0,60 кг. содержание пищевых добавок, нормируемых тр тс 029/2012, контролируется по закладке (рецептуре). заявитель гарантирует безопасность пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. место нанесения единого знака обращения продукции на этикетке потребительской, транспортной тары и товаросопроводительной документации. упаковка соответствует требованиям тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки».

Срок хранения

Срок годности с момента выемки из печи изделий хлебобулочных из пшеничной хлебопекарной муки: неупакованных - 48 часов; упакованных - 72 часа

Условия хранения

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки хранить в специально отведенных, хорошо вентилируемых помещениях, при равномерной температуре не ниже плюс 6°с, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

Область применения

Соблюдение требований технических регламентов обеспечено применением гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия»