ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.06980/24

Продукты мясные. продукты из мяса - копчено-вареные, варено-копченые - категории б: рулет "домашний" из свинины, мясо свинины на косточке, окорок свиной, орех мясной из свинины, карбонад, карбонад "столичный" из свинины, корейка свиная, корейка свиная "ароматная", корейка свиная на ребрышках, пастрома свиная "боярская", лопатка свиная, говядина "арбатская", окорок бараний, язык говяжий, грудинка свиная "классическая", шейка свиная ("подмосковная", "пряная"), окорок свиной бескостный "мичуринский", балык свиной "гусарский", рулет "ароматный", балык "праздничный из печи", "бекон говяжий", "рулет из печи", рулеты ( "фермерский", "венский", "копченый на дровах", "гусарский с чесночком", "княжеский", "сказочный", "гурман", "царский"); категории в: рулет из грудинки свиной, свинина ("юбилейная", "гурман"), лопатка из свинины "юбилейная", рулет из свинины ("мраморный", "золотой орех"), корейка свиная, грудинка свиная ("столичная", "ароматная", "по-домашнему", "домашняя"), грудинка свиная бескостная "купеческая", грудинка свиная, корейка свиная, буженина ("домашняя" из свинины, из свинины), ребрышки свиные "к пиву", рулька свиная, рулька свиная "по-деревенски", щековина свиная; категории г: грудинка свиная "премиум", грудинка свиная бескостная "премиум", бекон свиной "классический", грудинка свиная бескостная "прим", поросенок молочный, бекон, бекон ("крестьянский", "деревенский"), грудинка свиная в форме "по-деревенски", грудинка свиная "ароматная", грудинка свиная, свинина ("по-милански", "славянская"), орех мясной из свинины, карбонад, лопатка свиная, буженина свиная, говядина "деревенская", рулька свиная, голяшка свиная, ребрышки свиные "к пиву", ребрышки свиные; категории д: щековина свиная, ребрышки свиные, ребра говяжьи, ребрышки бараньи; копчено-вареный, варено-копченый, формованный, фаршированный/нефаршированный - категории б: рулет из свинины, рулеты из свинины ("домашний", "праздничный", "венский", "слоеный"), язык говяжий в шпике, окорок "тамбовский", "буженина из печи"; категории в: рулет "петровский"; вареные - категории б: ветчина ("боярская", "элитная"); категории в: рулька свиная "по-деревенски"; категории г: язык свиной, окорок свиной "сельский"; запеченные - категории б: "шервурдская закуска"; сырокопченые - категории а: чипсы из свинины, "карпаччо из свинины"; категории б: вырезка свиная, балык свиной, окорок свиной, карбонад ("юбилейный", "по-деревенски"), окорочок свиной, окорок свиной "уральский", балык свиной, карбонад, грудинка свиная, грудинка бескостная (бекон), шейка свиная, "бекон говяжий"; категории в: бекон "крестьянский"; корейка свиная "праздничная"; категории г: бекон "деревенский", грудинка свиная бескостная ("классическая", "прим"), бекон свиной "классический"

Условия хранения

Срок годности продукции при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности от 70 до 80% - для вареной, для копчено-вареной, варено-копченой - целым изделием 12 суток, с применением консервантов 18 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - для вареной, для копчено-вареной, варено-копченой, запеченной - целым изделием не более 90 суток, с применением консерванта не более 110 суток, порционная нарезка не более 45 суток, с применением консерванта не более 65 суток, сервировочная нарезка с применением консерванта не более 60 суток; для сырокопченой продукции - целым изделием не более 120 суток, порционная нарезка не более 65 суток, сервировочная нарезка не более 60 суток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18°c не более 6 месяцев.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.