О продукции

Говядина копчено-вареная нарезанная, говядина вареная измельченная, говядина копченая кусковая. Копчености и продукты готовые из мяса говядины.

Условия хранения

Сроки годности всего ассортимента выпускаемой продукции, упакованного под вакуумом, с момента изготовления при температуре от 0 до +6 °с и относительной влажности воздуха (75+5)% 4 суток, после вскрытия 24 часа, не превышая общего срока годности. срок годности всего ассортимента выпускаемой продукции, упакованного под вакуумом или упакованного с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха (75±5)% 90 суток, после дефростации при температуре от 0 до +6 °с и относительной влажности воздуха (75±5)% 3 суток, после вскрытия 24 часа, не превышая общего срока годности. срок годности говядины копчено-вареной нарезанной, говядины вареной измельченной, говыдина копченой кусковой упакованных применением модифицированной газовой среды с момента изготовления при температуре от 0 до плюс 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)% не более 30 суток, после вскрытия 24 часа, не превышая общий срок годности.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

31 августа 2023

Дата завершения

30 августа 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.13 Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОНАР"

Страна

Россия

Адрес

305023, Курская обл, г Курск, Сеймский округ, пер Литовский 2-й, зд 5/3, офис 219

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кузьминова Любовь Владимировна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.


Полное название

Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПФ86

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.


Полное название

ИЛ Общества с ограниченной ответственнстью "Брянский бройлер"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НМ51

Дата внесения в реестр

15 октября 2018 г.