О продукции

Полуфабрикаты натуральные: бескостные мелкокусковые - гуляш из курицы натуральный; поджарка из курицы; мясо птицы для шашлыка; набор для тушения. мясокостные мелкокусковые - набор для чахохбили; набор для шашлыка, наборы мелкокусковые, набор из мяса цыплят-бройлеров, птица для плова, курица для рагу, набор для рагу. бескостные панированные - эскалоп; котлета натуральная; филе куриное панированное; наггетсы; филе грудки в панировке; мясо бескостного бедра в панировке. кусковые мясокостные в маринаде (соусе, специях и прочих) - окорочок куриный "гриль"; грудка на кости цыплёнка-бройлера в обсыпке "золотистая"; крыло "острое" куриное; окорочок "оригинальный"; голень "оригинальная"; бедро "оригинальное". кусковые бескостные в маринаде (в соусе, в специях и прочих) - филе "оригинальное"; филе грудки цыплёнка с ароматными травами. бескостные мелкокусковые в маринаде (в соусе, в специях и прочих) - шашлык из филе цыплят-бройлеров в маринаде "кефирный"; шашлык из мяса цыплёнка-бройлера в маринаде; шашлык в маринаде "сливочный"; шашлык куриный маринованный; шашлык из бедра в медово-горчичном соусе. мясокостные мелкокусковые в маринаде (соусе, специях и прочих) - шашлык в маринаде "классический". кусковые бескостные фаршированные (панированные и непанированные) - котлета "по-киевски". полуфабрикаты рубленые: формованные (панированные, непанированные): котлеты: "лакомка"; "фермерские"; "столичные"; "киевские"; "сытные"; "куриные"; "пожарские"; "сельские". тефтели "куриные". биточки "куриные". ёжики. наггетсы "куриные". весовые: фарш - куриный; "из мяса птицы"; куриный "натуральный". полуфабрикаты могут быть изготовлены с использованием майонеза, соуса, маринада, декоративной обсыпки, покрытые панировочным ингредиентом или смесью панировочных ингредиентов, или без них. Пищевая продукция из мяса птицы. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров) охлаждённые и замороженные.

Продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением и соблюдении правил транспортирования, сроков годности и условий хранения. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям заявленных технических регламентов

Срок хранения

Срок годности полуфабрикатов с момента окончания технологического процесса: охлаждённой продукции при температуре от минус 2°с до 6°с: частей тушек (в обсыпке или без) - 9 суток, герметично упакованных, в том числе с применением вакуума - 13 суток; герметично упакованных в маринаде - 15 суток; рубленых - 6 суток, герметично упакованных - 8 суток. замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с - 6 месяцев; герметично упакованной продукции, в том числе с применением вакуума - 8 месяцев.

Область применения

На пищевые цели


О документе

Дата регистрации

12 августа 2026

Дата завершения

11 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ПСКОВСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО

Страна

Россия

Адрес

180024, Псковская обл, г Псков, ул Крестки, д 23

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА

Руководитель

Ушенина Татьяна Александровна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ "Псковская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ44

Дата внесения в реестр

20 июля 2015 г.