ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.02957/26

Продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый». Продукты из шпика, изготовленные под торговой маркой «таврия», под торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер»

Срок хранения

Продукты из шпика хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения от 0℃ до 6℃ – 60 суток*; «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения не выше минус 8℃- 90 суток. «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки» при температуре хранения от 00с до 60с- 31 сутки*; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки» при температуре хранения не выше минус 8℃- 90 суток. «шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 5 суток; «шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 31 сутки*. «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 20 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 31 сутки*. срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 31 сутки. «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 31 сутки. «шпик слоеный копчено-запеченный» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 31 сутки. «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 31 сутки. срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом и выпускаемых сервировочной нарезкой: «закуска деревенская» при температуре хранения от 0℃ до 6℃- 25 суток. *- для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения указаны в приложении № 1 на одном листе.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.