ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.99627/26
О продукции
Полуфабрикаты рубленные в тесте из мяса птицы : группа : полуфабрикаты из мяса пт. вид рубленные. подвид: в тесте : -пельмени с мясом цыплят- бройлеров,пельмени «домашние, - пельмени «аппетитные», пельмени с индейкой, пельмени с мясом птицы, пельмени «с индейкой», пельмени «рябушка», пельмени натуральные «малышки», пельмени «фирменные» из мяса птицы, пельмени «фирменные» с мясом индейки, пельмени «кукарешки», пельмени «сырные» с фаршем из мяса цыплят- бройлеров, пельмени «нежные» с фаршем из мяса цыплят -бройлеров, пельмени «нежные» с фаршем из мяса индейки, хинкали с курицей, хинкали с мясом цыплят-бройлеров, хинкали с мясом птицы, «манты», манты из мяса курицы, манты мяса цыплят- бройлеров, буузы «фирменные» с курицей, чебуреки с мясом птицы полуфабрикаты рубленные в тесте , содержащие мясо птицы : группа : полуфабрикаты , содержащие из мясо пт. вид рубленные. подвид: в тесте : пельмени «нежные», пельмени «сытные», пельмени «куриные», пельмени «сельские», пельмени «с курицей и сыром», пельмени «сливочные», манты с курицей, манты с индейкой, хинкали «семейные», хинкали «нежные», чебуреки с мясо курицы, чебуреки с мясом цыплят-бройлеров, чебуреки с мясом индейки, чебуреки с мясом птицы
Условия хранения
Рекомендуемые сроки годности замороженных полуфабрикатов рубленых в тесте с начинками из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха от 85 % до 95 %: при температуре не выше минус 12 °c: — весовых - не более 3 месяцев; — негерметично упакованных - не более 4 месяцев; — герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы - не более 5 месяцев; — герметично упакованных с введением в рецептуру фаршей антиокислителей - не более 6 месяцев. при температуре не выше минус 18 °c: — весовых - не более 6 месяцев; - негерметично упакованных - не более 6 месяцев; - герметично упакованных, в том числе упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы - не более 6 месяцев; - герметично упакованных с введением в рецептуру фаршей консервантов [антиокислителей] - не более 12 месяцев. после вскрытия потребительской упаковки [нарушения ее целостности] замороженные полуфабрикаты рубленые в тесте: — при плюсовой температуре хранению не подлежат; — при температурно-влажностных режимах согласно выпуску в реализацию — хранят в пределах установленного срока годности.
О документе
Дата регистрации
10 августа 2026
Дата завершения
09 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или… Все документы подсубпозиции 1902 20 300 0
- 1902 20 990 0 Прочие макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные другим способом Все документы подсубпозиции 1902 20 990 0
ОКПД 2
- 10.13.14.734 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.734
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОРЛОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
303035, Орловская обл, г Мценск, ул Автомагистраль
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Сорокин Олег Анатольевич
Лаборатории
Полное название
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ63
Дата внесения в реестр
5 августа 2014 г.