О продукции

Продукты мясные. изделия колбасные. колбасы полукопченые - категории а: "шашлычная", сервелат "баракат элитный", "женевская салями", "белорусская"; категории б: "чоризо", "белорусская с окороком", "копченая с окороком", "казачья", "по-венгерски", "по-московски", "по-одесски", "прима", "славянская", "южная", "финская", "киевская", "кавказская", "турецкая с острым чили", "ароматная", "домашняя", "из свинины", "москворецкая", "по-городскому", "по-краковски", "по-польски", "тирольская", "зернистая", "премиум", "охотничья", салями ("испанская", "финская", "коньячная", "по-фински", "саламетти"), сервелат "подмосковный", "царская", "праздничная", "балыковая", сервелат "швейцарский", "мадера", "зерненая", "деревенская", "византийская", "фирменная", "домашняя из печи", "копченая с карбонатом"; колбаски - "по-охотничьи", "баварские", "шашлычные", "альпийские с сыром"; категории в: колбасы - "рубленная", "подмосковная", "сельская", "чесночная", сервелат ("мускатный", "имбирный мед", "медовый", "балтийский"), салями ("испанская", "золотистая", "финская", "коньячная"), "зернистая", "премиум", "охотничья", "краинская с сыром", "ветчинная", "домашняя", "купеческая", "по-краковски", сервелат "столичный", "пеперони", "немецкая с горчицей", "мясное ассорти", "чоризо", "салями копченая на дровах", "станичная"; колбаски "кабаносси"; категории г: колбасы - "донская", "ветчинная", "дачная"; колбаски ( "с сыром", ветчинно-рубленные). колбасы варено-копченые - категории а: "по-московски", салями ("элитная", "испанская", "венская с сыром"), "венская", "старомосковская", "купеческая", сервелат ("столичный", "ромовый", швейцарский с сыром"), колбаски варено-копченые "баварские"; категории б: "версаль", сервелат ("мускатный", "зернистый", "элитный", "финский", "ромовый", "ореховый", "цезарь с карбонатом", "сервелат с карбонатом", "венский с сыром", "баварский с языком", "российский", "деликатесный с языком"), салями "классическая", "киевская", "московская премиум", "коньячная", "бристоль", "рубленная с сыром", "мясной каприз", "мясной дуэт", колбаски "гриль"; категории в: "бристоль". продукты мясосодержащие. изделия колбасные. колбасы полукопченые - категории г: "деревенская"

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток; с применением регуляторов кислотности - 30 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды - целыми батонами не более 60 суток, для порционной нарезки не более 45 суток, для сервировочной нарезки не более 30 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

09 августа 2024

Дата завершения

08 августа 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Страна

Россия

Адрес

394088, Воронежская обл, г Воронеж, б-р Победы, д 41А, кв 123

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мащенко Михаил Иванович


Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.


Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.


Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ37

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.