ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.94243/26

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые:- бескостные категории а мякоть свинины, мякоть говядины;-бескостные, категории б мясо для шашлыков, рулька свиная;-мясокостные, категории в ребра свиные;-мясокостные, категории д суповой набор свиной; суповой набор говяжий; полуфабрикаты мясные кусковые бескостные порционные -категории а: антрекот; лангет;- категории б шницель; эскалоп; полуфабрикаты мясные мелкокусковые- бескостные,категории а: бефстроганов; гуляш из говядины; поджарка из говядины;- бескостные, категории б шашлык из говядины; гуляш из свинины; поджарка из свинины;- бескостные, категории в шашлык из свинины; -мясокостные, категории в ребрышки для жаркого; шашлык «пикник» на косточке; рагу свиное; полуфабрикаты мясные рубленые:-нефаршированный, неформованный, непанированный, категории б фарш говяжий; категории в фарш свиной, домашний;-фаршированные, формованные, непанированные, категории в колбаски для жарки (купаты) «гриль»; -нефаршированные, формованные, непанированные, категории в люля-кебаб «южные»;-нефаршированные, формованные, панированные, категории в котлеты «домашние»;-фаршированные, формованные, панированные, категории в зразы: с сыром; с грибами; полуфабрикаты мясосодержащие рубленные:-нефаршированные, формованные, панированные, категории в биточки; котлеты;-нефаршированные, формованные, непанированные, категории в тефтели; фрикадельки; голубцы «ленивые»;-фаршированные, неформованные, непанированные, категории г голубцы по-домашнему; перец, фаршированный мясом и рисом; полуфабрикаты мясные в тесте, формованные: категории б: пельмени (из говядины; застольные); категории в: пельмени (национальные; праздничные; классические; семейные; манты ( узбекские; домашние); хинкали грузинские; категории г: пельмени деревенские; чебуреки южные; полуфабрикаты мясосодержащие в тесте, формованные: пельмени категории в: вкусные; дмитриевские; студенческие; пельмени категории г: закусочные; мясо-капустные Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов при соблюдении условий транспортирования и хранения, при относительной влажности воздуха 75±5%: -рубленых: при температуре от 0градс до 4градс – не более 24 часов; при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; при температуре минус 10градс – не более 3 месяцев, при температуре минус 18градс – не более 6 месяцев. -натуральных бескостных фаршированных: при температуре от 0градс до 6градс – не более 24 часов; при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; при температуре минус 10градс – не более 3 месяцев, при температуре минус 18градс – не более 6 месяцев. - натуральных бескостных и мясокостных мелкокусковых: при температуре от 0градс до 6градс – не более 36 часов; не более 24 часов в соусе при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; при температуре минус 10градс – не более 3 месяцев, при температуре минус 18градс – не более 6 месяцев. - натуральных бескостных и мясокостных крупнокусковых: при температуре от 0градс до 6градс – не более 48 часов, при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; при температуре минус 10градс – не более 3 месяцев, при температуре минус 18градс – не более 6 месяцев. срок годности замороженных полуфабрикатов в тесте при соблюдении условий транспортирования и хранения: температуре не выше минус 10 град. с – не более одного месяца; не выше минус 18 град с - не более шести месяцев со дня выработки

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется