О продукции [3]

Продукция из мяса птицы изделия колбасные варено-копченые и полукопченые

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий из мяса птицы варено-копченых и полукопченых: в натуральной, фиброузной, коллагеновой, целлюлозной, текстильной оболочке не более 15 суток, - в полиамидной барьерной оболочке до 45 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% - 78%. срок годности колбасных изделий из мяса птицы варено-копченых и полукопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной (защитной) атмосфере в полимерные материалы, целыми изделиями не более 60 суток, - порционная нарезка не более 45 суток, сервировочная нарезка не более 20 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с

продукция 1

Смотри приложение на одном листе Продукция из мяса птицы изделия колбасные варено-копченые и полукопченые

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, начиная с даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 10.07.2026

продукция 2

Продукция из мяса птицы изделия колбасные варено-копченые: сорт экстра: колбасы: «новорусская», «былинная», «балычковая»; колбаска «куриная» высшего сорта: колбасы : «богородская», «стольная», «старославянская», «банкетная», «московская»; колбаски «презент»; первого сорта: колбасы: «народная», «заповедная», суджук «куриный»; колбаски «особые» фирменного сорта колбаски «заказные», «шейка», «к пиву». Продукция из мяса птицы изделия колбасные варено-копченые и полукопченые

продукция 3

Продукция из мяса птицы изделия колбасные варено-копченые: сорт экстра колбаса «куриная»; высшего сорта колбасы: «куриная нежная», «рубленая»; третьего сорта колбаса «сервелат очаковский». продукция из мяса птицы изделия колбасные полукопченые: сорт экстра колбасы: «куриная нежная», «филейная»; первого сорта колбасы: «ветчинная салями», «чайная», «сервелат куриный»; второго сорта колбасы: «аппетитная», «куриная оригинальная», «сельская с чесноком», «адыгейская»; третьего сорта: колбасы: «буфетная», «оригинальная», «походная», «пикник», «столовая», «рублевая», «сервелат сельский»; колбаски: «кавказские», «сувенирные». Продукция из мяса птицы изделия колбасные варено-копченые и полукопченые

О документе

Дата регистрации

07 августа 2026

Дата завершения

06 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ЗЕРНА ИМЕНИ П.П. ЛУКЬЯНЕНКО"

Страна

Россия

Адрес

350012, Краснодарский край, г Краснодар, ул им. Академика Лукьяненко П.П., д 38

Должность

ВРЕМЕННО ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ДИРЕКТОРА

Руководитель

Кривошлыков Константин Михайлович

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр охраны труда"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ98

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.